admin
Nasi goreng kampung pakai sambal uleg ‘dijamin enak’
Nasi goreng adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang lezat dan mudah disiapkan. Salah satu resep nasi goreng yang paling enak adalah nasi goreng kampung pakai sambal uleg. Berikut adalah resep untuk membuatnya.
Bahan-bahan:
– Nasi putih yang sudah matang (sekitar 2-3 porsi)
– 2 bawang merah, iris tipis
– 3-4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cabai merah, iris serong
– 1/2 buah tomat, potong dadu kecil
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai, memarkan
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saos sambal
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah, tomat, daun salam, dan serai. Aduk rata.
4. Masukkan nasi dan aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis dan saos sambal. Aduk rata kembali.
5. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.
6. Sajikan nasi goreng kampung pakai sambal uleg di atas piring.
Tips:
– Anda dapat menambahkan bahan lainnya seperti wortel atau kacang polong untuk variasi rasa dan tekstur.
– Gunakan sambal uleg halus untuk memperkuat rasa pedas pada nasi goreng.
– Jika menginginkan isi nasi goreng yang lebih variatif, bisa menambahkan sosis atau ayam ke dalam hidangan.
Nasi goreng kampung pakai sambal uleg ini sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama untuk sarapan atau makan malam. Anda dapat memasaknya sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!
