admin
Dekor kue BERLAPIS-LAPIS #gpjkt #shorts #anehtapikue #cake
Kue berlapis adalah salah satu jenis kue yang sangat disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, tampilan kue berlapis yang berbeda dengan kue-kue lainnya membuatnya menjadi pilihan yang menarik untuk hadir pada acara-acara spesial. Di artikel ini, saya akan membagikan resep dan cara membuat kue berlapis yang enak dan tentunya juga cantik.
Bahan yang Dibutuhkan:
– 300 gr tepung terigu protein rendah
– 250 gr mentega
– 200 gr gula halus
– 6 butir telur
– 1 sdt vanilla essence
– pewarna makanan
– cokelat batang (opsional)
– selai (opsional)
– tepung maizena (untuk taburan)
Cara Membuat:
1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celcius.
2. Kocok mentega dan gula halus dalam mixer hingga lembut dan mengembang.
3. Masukkan telur satu persatu dan kocok hingga tercampur rata.
4. Tambahkan vanilla essence dan kocok lagi.
5. Sift atau ayak tepung terigu dan masukkan ke dalam adonan secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah lapisan yang ingin dibuat, tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan.
7. Siapkan loyang dan olesi mentega serta taburkan tepung maizena agar tidak lengket.
8. Tuang adonan pertama ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula.
9. Panggang selama sekitar 15 menit atau hingga matang.
10. Keluarkan kue dari oven dan tambahkan lapisan kedua, panggang lagi selama 15 menit atau hingga matang.
11. Ulangi proses ini hingga adonan habis dan lapisan kue terbentuk.
12. Dinginkan kue selama beberapa menit.
13. Potong kecil-kecil atau sesuai dengan selera dan hias dengan cokelat batang atau selai.
Nah, begitulah cara membuat kue berlapis yang cantik dan tentunya juga enak. Kue ini cocok untuk dihidangkan pada momen-momen spesial seperti ultah atau pernikahan. Selain menggunakan pewarna makanan, Anda juga bisa bereksperimen dengan berbagai macam rasa dan bahan tambahan seperti kacang-kacangan atau buah-buahan.
Summary:
– Bahan: tepung terigu protein rendah, mentega, gula halus, telur, vanilla essence, pewarna makanan, cokelat batang, selai, tepung maizena.
– Cara membuat: kocok mentega dengan gula, tambahkan telur satu persatu dan vanilla essence, masukkan tepung terigu, bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung maizena, panggang, ulangi hingga lapisan kue terbentuk.
