Resep Crepes dengan Fla Strawberry ala Chef
Crepes yang disajikan dengan fla strawberry merupakan hidangan penutup yang paling populer di Prancis. Rasanya yang manis dan lembut akan membuat siapa saja tergoda untuk mencobanya. Kali ini, Chef akan mengajarkan cara membuat crepes dengan fla strawberry yang lezat dan mudah di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– 125 gr tepung terigu serba guna
– 2 butir telur
– 1 sdt garam
– 2 sdm gula pasir
– 250 ml susu cair
– 1 sdt pasta vanilla
– 2 sdm butter, dilelehkan
– 1 botol fla strawberry
– 200 gr stroberi segar
– Gula halus secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan panci kecil, masukkan fla strawberry dan masak dengan api kecil hingga mendidih. Sisihkan sebentar hingga dingin.
2. Campurkan tepung terigu, telur, garam, dan gula pasir dalam wadah besar. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
3. Tuangkan susu cair perlahan dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan pasta vanilla dan butter cair lalu aduk sebentar.
4. Panaskan wajan datar di atas api sedang. Tuang adonan crepes secukupnya dengan menggunakan sendok sayur atau penggorengan yang datar.
5. Biarkan adonan mengembang dan matang di baliknya hingga kedua sisi crepes berubah warna.
6. Ambil satu crepes dan tambahkan sedikit fla strawberry ke atasnya. Taruh segenggam stroberi segar di atasnya dan gulung crepes hingga rapat.
7. Hias dengan gula halus dan potongan stroberi segar di atasnya.
Hidangan Crepes dengan fla strawberry siap dinikmati bersama keluarga dan teman-teman sebagai penutup yang enak dan lezat.
Summary:
Bahan-bahan:
– Tepung terigu serba guna
– Telur
– Garam
– Gula pasir
– Susu cair
– Pasta vanilla
– Butter
– Fla strawberry
– Stroberi segar
– Gula halus
Cara Membuat:
1. Masak fla strawberry dan sisihkan.
2. Campurkan bahan-bahan kering dalam wadah.
3. Tambahkan susu dan aduk rata.
4. Panaskan wajan datar dan tuangkan adonan crepes.
5. Biarkan matang hingga kedua sisi crepes berubah warna.
6. Tambahkan fla strawberry, stroberi segar, dan gulung crepes.
7. Hias dengan gula halus dan stroberi segar.
