admin
Resep Mille Crepe Viral – Cara Mudah Membuat Mille Crepe
Mille Crepe adalah hidangan asal Prancis yang terdiri dari lapisan-lapisan kue crepe yang disusun secara bertingkat dengan krim yang lembut di antara tiap lapisannya. Kini, Mille Crepe telah menjadi sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Dalam artikel ini, saya akan berbagi resep Mille Crepe yang viral dan tentunya murah meriah. Yuk, simak!
Bahan-bahan:
– 250 gr tepung terigu
– 4 butir telur ayam
– 500 ml susu cair
– 50 gr mentega tawar, lelehkan
– 1 sdt bubuk vanili
– 1/2 sdt garam
Bahan untuk krim:
– 400 ml whipped cream
– 1/2 sdt bubuk vanili
– 3 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, telur, susu cair, mentega leleh, bubuk vanili dan garam dalam sebuah wadah dan aduk rata.
2. Panaskan wajan dengan api sedang. Oleskan sedikit mentega pada wajan agar adonan tidak lengket.
3. Tuang adonan 1 sendok sayur pada wajan, dan buat crepe sampai matang kekuningan. Lakukan ini hingga semua adonan terhabiskan.
4. Setelah crepe matang, dinginkan sebentar sebelum digulung.
5. Siapkan krim, dengan memasukkan whipped cream, bubuk vanili, dan gula pasir dalam wadah dan kocok hingga kental dan lembut.
6. Ambil selembar crepe dan oleskan krim di atasnya. Lakukan ini hingga semua crepe dan krim terpakai.
7. Setelah crepe selesai ditumpuk, dinginkan di kulkas selama 1-2 jam sebelum disajikan.
Nah, itulah resep Mille Crepe yang mudah anda ikuti. Silahkan dicoba sendiri di rumah. Resep ini akan membuat kurang lebih 17-20 crepes.
Sekedar tips tambahan, untuk tampilan lebih cantik, tambahkan potongan buah atau buah kering di atas krim. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Summary (Ringkasan):
– Mille Crepe adalah hidangan asal Prancis yang terdiri dari lapisan-lapisan kue crepe yang disusun secara bertingkat dengan krim yang lembut di antara tiap lapisannya.
– Bahan-bahan untuk membuat Mille Crepe terdiri dari tepung terigu, telur ayam, susu cair, mentega tawar, bubuk vanili, garam, dan whipped cream.
– Untuk membuat Mille Crepe, adonan crepe harus dibuat terlebih dahulu, kemudian dibalut dengan krim dan disusun secara bertingkat.
– Mille Crepe harus didinginkan di kulkas selama 1-2 jam sebelum disajikan.
– Untuk tampilan yang lebih cantik, tambahkan potongan buah atau buah kering di atas krim.
