Siapa yang tidak suka dengan kue? Terutama kue kekinian yang lagi booming di media sosial. Salah satunya adalah Millies Crepes yang sedang viral di Tiktok. Yuk kita coba membuatnya!
Bahan-bahan:
– 300gr tepung terigu protein tinggi
– 3 buah telur
– 3 sendok makan gula pasir
– 500ml susu cair
– 50gr mentega cair
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh vanilla essence
– Pewarna makanan seperti pink, biru, dan kuning (optional)
Langkah-langkah:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, ukur dan siapkan semuanya agar proses membuat kue lebih cepat dan mudah. Taruh tepung terigu di wadah bersih.
2. Tambahkan garam dan aduk rata.
3. Siapkan loyang datar berukuran 18 – 20 cm, olesi mentega dan taburi tepung.
4. Siapkan wadah lain, kocok telur bersama gula pasir dan vanilla essence hingga mengembang dengan menggunakan whisk atau mixer.
5. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk.
6. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
7. Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
8. Setelah tercampur, masukkan mentega cair. Aduk rata.
9. Jika ingin memberikan warna, pisahkan adonan dalam beberapa mangkuk tergantung berapa warna yang kamu inginkan. Tambahkan pewarna makanan ke dalam masing-masing mangkuk dan aduk rata.
10. Panaskan wajan datar dengan api sedang, ambil 1 sendok sayur adonan dan tuang ke wajan. Ratakan adonan dengan cepat dan tunggu sekitar 1-2 menit.
11. Angkat adonan dan taruh di piring. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
12. Setelah semua adonan terbuat, susun kue secara bertumpuk hingga menjadi kue bernama Millies Crepes.
13. Setelah kue berbentuk tumpukan, taburi gula bubuk di bagian atas kue dan siap dihidangkan.
Nah, itulah cara membuat Millies Crepes yang sedang viral di Tiktok. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan dan wadah untuk proses pembuatan kue
– Adonan dibuat dengan proses menggabungkan tepung terigu, telur, gula pasir, susu cair, garam, mentega, dan vanilla essence
– Adonan diberi warna dengan menambahkan pewarna makanan ke dalam adonan yang telah dipisahkan
– Adonan diolah di atas wajan datar dan dijadikan tumpukan hingga menjadi Millies Crepes
– Kue disajikan dengan menaburi gula bubuk di atasnya.
