Cara Membuat Rainbow Crepe Cake
Rainbow crepe cake adalah salah satu jenis kue yang populer di kalangan pecinta sajian manis. Selain memiliki tampilan yang cantik dengan warna-warna cerahnya, rasanya yang lembut dan manis membuat kue ini digemari oleh banyak orang. Jika kamu ingin mencoba membuat rainbow crepe cake sendiri di rumah, ikuti petunjuk berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 6 butir telur
– 500 ml susu cair
– 250 gram tepung terigu
– 50 gram tepung maizena
– 100 gram gula halus
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh pasta vanilla
– Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru, ungu)
– Mentega secukupnya
Petunjuk pembuatan:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan siapkan peralatan yang digunakan seperti wajan anti lengket, spatula, dan loyang.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, dan garam dalam satu wadah.
3. Masukkan telur dan susu cair ke dalam campuran bahan kering tersebut. Aduk rata dan tambahkan pasta vanilla. Aduk kembali hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi lima bagian yang sama besar. Beri pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru, dan ungu pada masing-masing bagian adonan. Aduk rata hingga warnanya merata.
5. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan mentega. Ambil satu sendok sayur adonan, tuangkan ke dalam wajan dan ratakan adonan. Tunggu selama 2-3 menit hingga warnanya berubah dan terlihat matang. Angkat dan ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.
6. Tata crepes pada loyang secara bergantian sesuai dengan warna pelangi. Setelah itu, simpan di dalam kulkas selama minimal 2 jam agar crepes menempel dengan sempurna.
7. Setelah dingin, siapkan icing atau whipped cream untuk menghias kue. Hias kue dengan cara meletakkan satu crepe di atasnya, kemudian oleskan whipped cream atau icing. Lanjutkan hingga semua crepe habis.
8. Terakhir, hias rainbow crepe cake dengan buah-buahan segar atau sprinkles sesuai selera. Sajikan dan nikmati!
Rainbow crepe cake merupakan kue yang tidak hanya enak, tetapi juga memiliki tampilan yang cantik. Dengan ikuti petunjuk-petunjuk di atas, kamu bisa membuat kue ini dengan mudah di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
– Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, dan garam dalam satu wadah
– Tambahkan telur, susu cair, dan pasta vanilla. Aduk hingga rata
– Bagi adonan menjadi lima bagian yang sama besar dan beri pewarna makanan
– Panaskan wajan dan lakukan crepes bergantian dengan warna-warna pelangi
– Tata crepes pada loyang dan simpan dalam kulkas selama 2 jam
– Hias kue dengan whipped cream atau icing
– Hias dengan buah-buahan segar atau sprinkles sesuai selera. Sajikan dan nikmati!
