Mille Crepes Tiramisu Ekonomis & Whipped Cream Homemade: Resep Mudah dan Nikmat
Mille Crepes Tiramisu Ekonomis adalah dessert yang lezat dan populer yang berasal dari Prancis. Sebenarnya, Mille Crepes Tiramisu sangat terkenal di seluruh dunia. Hari ini, akan saya bagikan resep Mille Crepes Tiramisu Ekonomis & Whipped Cream Homemade yang sangat mudah dan tentunya nikmat untuk dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
1. Crepes (untuk 20 Crepes)
– 2 butir telur
– 250 gram tepung terigu
– 500 ml susu
– 1/4 sendok teh garam
– 3 sendok makan gula pasir
– 2 sendok makan margarin, dilelehkan
2. Tiramisu Cream
– 250 ml krim kental
– 3 sendok makan gula halus
– 250 gram mascarpone
– 1 sendok teh ekstrak vanila
– 2 sendok makan coklat bubuk
3. Whipped Cream
– 500 ml krim kental
– 3 sendok makan gula halus
– 1 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat:
1. Crepes
– Siapkan mangkuk besar, lalu kocok telur, gula pasir dan garam bersama-sama hingga berbuih.
– Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk secara perlahan dengan whisk atau mixer.
– Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
– Tambahkan margarin leleh sedikit demi sedikit sambil aduk terus.
– Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, lalu tuangkan adonan crepes dengan sendok sayur.
– Gilir-gilir wajan untuk meratakan adonan dan masak crepes hingga kecoklatan di kedua sisinya.
– Siapkan sekitar 20 crepes, sisihkan.
2. Tiramisu Cream
– Kocok krim kental dengan gula halus dan ekstrak vanila dalam mangkuk besar hingga kental.
– Tambahkan mascarpone dan coklat bubuk sambil terus diaduk hingga adonan merata.
3. Whipped Cream
– Kocok krim kental dengan gula halus dan ekstrak vanila dalam mangkuk besar hingga kental.
4. Tahap Selanjutnya
– Ambil satu lembar crepes, letakkan di piring saji, olesi tipis dengan Tiramisu Cream, lalu tutup dengan satu crepes lagi. Ulangi sampai semua crepes dan Tiramisu Cream habis.
– Rapikan dan oleskan Whipped Cream pada permukaannya, lalu dinginkan di dalam lemari pendingin tak lebih dari 1 jam.
– Setelah dingin dan Whipped Cream keras, potong-potong dan siap disajikan!
Mille Crepes Tiramisu Ekonomis & Whipped Cream Homemade juga dapat ditambahkan layer buah atau topping lainnya, seperti buah ceri, agar terasa lebih segar dan nikmat.
Sederhana, hemat, mudah dan tentu saja nikmat! Yuk, mari kita coba membuat Mille Crepes Tiramisu Ekonomis & Whipped Cream Homemade di rumah.
Summary:
– Mille Crepes Tiramisu Ekonomis & Whipped Cream Homemade adalah dessert yang lezat dan populer berasal dari Prancis.
– Resep ini sangat mudah dibuat menggunakan bahan-bahan sederhana.
– Crepes diisi dengan Tiramisu Cream, lalu ditutup dengan Whipped Cream dan dinginkan.
– Dapat ditambahkan layer buah atau topping lainnya untuk lebih segar dan nikmat.
– Rasakan sensasi gourmet dan nikmati dessert yang enak ini di rumah!
