admin
Crepes Viral – Whipped Cream Sederhana – Crepe Cake Milo
Crepes adalah hidangan berbentuk tipis dan lembut yang terbuat dari tepung terigu, telur, susu, dan sedikit gula. Di Indonesia, crepes biasanya disajikan dengan isian keju, selai, dan whipped cream. Resep crepes ini menggunakan whipped cream sederhana dengan rasa Milo. Crepe Cake Milo bisa menjadi pilihan yang tepat untuk teman makan siang, dessert keluarga, atau sajian kue ulang tahun yang menarik dan lezat.
Bahan-bahan:
– 300 gram tepung terigu
– 500 ml susu
– 3 butir telur
– 3 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh vanilla extract
– 2 sendok makan tepung maizena
– 1 sendok makan Milo bubuk
Bahan untuk whipped cream Milo:
– 200 ml whipped cream cair
– 2 sendok makan Milo bubuk
– 2 sendok makan gula pasir
Cara membuat crepes:
1. Campur tepung terigu, gula, garam, dan tepung maizena dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan telur dan vanilla extract, aduk rata.
3. Tuangkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk dengan whisk sampai adonan menjadi licin dan tidak bergerindil.
4. Tambahkan Milo bubuk, aduk rata.
5. Panaskan wajan datar dengan api sedang, oleskan margarin atau mentega tipis-tipis.
6. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke wajan, ratakan dan aduk secara merata.
7. Tunggu 1-2 menit sampai bagian bawah crepes kecoklatan, lalu balik dan masak sebentar bagian sebaliknya.
8. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
Cara membuat whipped cream Milo:
1. Campurkan whipped cream cair, Milo bubuk, dan gula pasir dalam wadah.
2. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengental dan membentuk puncak.
Cara membuat Crepe Cake Milo:
1. Letakkan 1 lembar crepes diatas talenan atau piring, oleskan whipped cream secukupnya (gunakan spatula untuk meratakan).
2. Letakkan 1 lembar crepes diatas whipped cream dan ulangi hingga semua crepes habis.
3. Tutup sisi atas crepe cake dengan whipped cream juga, bisa ditambahkan topping Milo granule atau chocolate chips jika suka.
4. Dinginkan dalam kulkas selama 2 jam sebelum disajikan.
Nikmati Crepe Cake Milo yang lembut, manis, dan wangi dalam suasana hangat keluarga atau saat merayakan momen-momen spesial.
Summary:
– Membuat adonan crepes menggunakan tepung terigu, susu, telur, dan Milo bubuk.
– Membuat whipped cream sederhana dengan Milo bubuk dan gula pasir.
– Mengumpulkan crepes dan whipped cream menjadi Crepe Cake Milo.
– Sejukkan sebentar dalam kulkas sebelum siap disajikan.
– Tambahkan Milo bubuk granule atau chocolate chips sebagai tambahan topping jika suka.
