Milo Mille Crepes – Resep Kreasi Lezat Menggunakan Milo
Milo Mille Crepes adalah kreasi dari kue lapis atau crepes yang diisi dengan bahan berbahan dasar Milo. Kue ini menjadi sangat populer karena memiliki rasa yang enak, lembut, dan mempunyai aroma yang khas dari Milo. Berikut adalah resep dan langkah-langkah membuat Milo Mille Crepes.
Bahan-bahan :
– 200 gram tepung terigu
– 2 butir telur
– 500 ml susu cair
– 2 sendok makan mentega (lelehkan)
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh vanili
– 1 sendok makan air soda atau baking powder
– 1 sendok makan Milo bubuk
Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan Milo bubuk ke dalam mangkuk besar
2. Masukkan telur dan aduk rata
3. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus
4. Tambahkan mentega cair dan vanili, aduk hingga merata
5. Tambahkan air soda atau baking powder dan aduk lagi hingga rata
6. Panaskan teflon setengah matang dan olesi permukaannya dengan sedikit mentega
7. Ambil satu sendok sayur adonan tepung dan tuangkan ke dalam teflon, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan, ulangi hingga adonan habis
8. Setelah crepes matang dan dingin, siapkan krim Milo sebagai isian
9. Siapkan 500 ml susu cair dan sediakan 5 sendok makan Milo bubuk
10. Masak larutan kental Milo dan susu cair hingga mendidih sambil sesekali diaduk
11. Dinginkan krim Milo hingga suhu ruangan
12. Susun crepes dan krim Milo secara bergantian hingga menumpuk dan jadi sebuah kue yang tinggi
Tips :
– Untuk kue Milo Mille Crepes yang lezat, pastikan adonan crepes memiliki ketebalan yang seragam dan jangan terlalu tipis
– Sajikan kue Milo Mille Crepes dingin agar rasanya lebih nikmat
Milo Mille Crepes adalah salah satu pilihan kue yang cocok disajikan saat hari raya atau acara lainnya karena rasanya yang enak dan unik.
Ringkasan :
– Milo Mille Crepes adalah kreasi kue lapis dengan bahan dasar Milo
– Bahan yang dibutuhkan : tepung terigu, telur, susu cair, mentega, gula pasir, garam, vanili, air soda atau baking powder, dan Milo bubuk
– Cara membuatnya :
– Campurkan bahan kering, tambah bahan basah dan aduk hingga rata
– Goreng adonan crepes pada teflon
– Dinginkan dan jangan lupa sediakan krim Milo sebagai isian
– Susun crepes dan krim Milo secara bergantian hingga menumpuk dan siap disajikan
– Tips : pastikan crepes memiliki ketebalan yang seragam dan sajikan kue dingin untuk rasanya lebih mantap.
