Resep Mille Crepes Cake Coklat!! Enak dan Mudah
Mille crepes cake adalah kue tart yang terdiri dari lapisan-lapisan kue crepes dan krim yang disusun bertingkat. Kali ini kita akan membuat varian mille crepes cake dengan rasa chocolate yang pasti akan memanjakan lidah Anda!
Bahan-bahan:
– 200 gr tepung terigu
– 2 butir telur
– 500 ml susu cair
– 75 gr gula pasir
– 50 gr mentega, lelehkan
– 1 sdt vanili bubuk
– 1/2 sdt garam
– 100 gr coklat masak, lelehkan
– whipped cream secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan telur satu persatu sambil diaduk rata.
3. Tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi homogen.
4. Tambahkan mentega leleh dan aduk rata.
5. Bagilah adonan menjadi dua bagian yang sama besar, lalu campurkan satu bagian dengan coklat leleh hingga merata.
6. Panaskan wajan datar berdiameter 20 cm, lalu tuangkan adonan secukupnya. Panggang kue crepes hingga matang dan kecoklatan.
7. Lakukan langkah nomor 6 hingga semua adonan habis.
8. Setelah semua kue crepes matang dan dingin, siapkan whipped cream.
9. Susun kue crepes satu per satu dan oleskan whipped cream di setiap lapisan.
10. Setelah membuat beberapa lapisan, istirahatkan kue di dalam kulkas selama beberapa jam.
11. Sajikan kue mille crepes coklat dengan hiasan coklat serut atau buah-buahan segar.
Nikmati kreasi kue tart yang lembut dan nikmat ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda!
Summary:
– Mille crepes cake adalah kue tart lapisan yang terdiri dari crepes dan krim bertingkat
– Kali ini kita akan membuat varian mille crepes dengan rasa chocolate
– Bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung terigu, telur, susu cair, gula pasir, mentega, vanili bubuk, coklat masak, dan whipped cream
– Cara membuatnya cukup printis, yaitu dengan melakukan beberapa langkah termasuk membuat adonan crepes dan whipped cream, serta menyusun lapisan kue dalam sebuah wadah
– Nikmati kue mille crepes coklat yang lembut dan nikmat ini dengan hiasan coklat atau buah segar
