Mille Crepes di Kota Garut
Mille Crepes adalah dessert yang terdiri dari banyak lapisan crepes yang dikombinasikan dengan cream. Crepes adalah pancake tipis yang dibuat dari tepung terigu, telur, susu, garam, dan gula. Mille Crepes umumnya disajikan dalam bentuk kue dan menjadi salah satu dessert yang populer di Indonesia. Jika Anda sedang berada di Kota Garut, Anda bisa mencoba Mille Crepes yang nikmat di beberapa tempat. Berikut adalah resep Mille Crepes di Kota Garut yang bisa kamu coba sendiri:
Bahan-bahan:
– 125 gram tepung terigu
– 2 butir telur
– 250 ml susu segar
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh pasta vanilla
– 50 gram mentega, dilelehkan
– 400 ml whipped cream
– 2 sendok makan gula halus
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan susu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.
4. Tambahkan pasta vanilla dan mentega cair, aduk rata.
5. Panaskan wajan crepes dengan sedikit mentega.
6. Tuang adonan crepes secukupnya di atas wajan. Goreng hingga matang dan letakkan di atas piring.
7. Ulangi proses pemanggangan hingga adonan crepes habis.
8. Kocok whipped cream dan gula halus hingga kental.
9. Ambil satu lapis crepes, letakkan di atas piring atau loyang.
10. Oleskan whipped cream tipis-tipis di atas lapisan crepes.
11. Tambahkan crepes lagi dan lakukan hal yang sama hingga semua crepes dan whipped cream habis. Terakhir, tutup dengan whipped cream yang lebih tebal dan rata.
12. Diamkan dalam lemari es selama beberapa jam sebelum dihidangkan.
Nikmatilah Mille Crepes yang lezat ini dan nikmatilah saat sedang bersantai di rumah atau santap bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
Summary:
Mille Crepes adalah sebuah dessert yang terdiri dari banyak lapisan crepes yang dikombinasikan dengan cream. Jika Anda sedang berada di Kota Garut, Anda bisa mencoba Mille Crepes di beberapa tempat. Berikut adalah resep Mille Crepes di Kota Garut yang bisa kamu coba sendiri. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, telur, susu segar, garam, gula pasir, pasta vanilla, mentega, whipped cream, dan gula halus. Langkah-langkah yang harus dilakukan adalah mencampurkan bahan-bahan, memanggang crepes, dan mengoleskan whipped cream di antara lapisan crepes. Terakhir, diamkan dalam lemari es sebelum disajikan. Selamat mencoba!
