admin Ayam goreng kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kremes menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kremes
- Bunda dapat 500 gram of ayam.
- Bunda dapat of *bumbu halus ungkep ayam**.
- Bunda dapat of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Bunda dapat of Ketumbar.
- Ini of Kunyit.
- Bunda dapat of Lengkuas.
- Ini of Daun salam.
- Ini of Serai.
- Ini of Garam.
- Ini of Penyedap rasa.
- Bunda dapat secukupnya of Air.
- Bunda dapat secukupnya of Minyak goreng.
- Ini of *bumbu kremes**.
- Bunda dapat of Tepung tapioka.
- Siapkan of Tepung beras.
- Bunda dapat of Telor.
Lihat juga resep Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Langkah-langkah Ayam goreng kremes
- Cuci bersih ayam..
- Haluskan semua bumbu ungkep.. Kemudian tumis bumbu hingga harum… Masukan ayam aduk rata. Masukan air secukupnya.. Tunggu sampai mendidih tes rasa. (Jangan terlalu kering karena air ungkepnya untuk membuat kremesan..
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga kering. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan wadah yang sudah berisi air ungkep, lalu masukan tepung beras, tepung tapioka, telur, aduk hingga rata jangan terlalu kental atau cair..
- Goreng kremesan dengan minyak panas…..
- Ayam kremes siap di hidangkan..
Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.
