Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek – Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.
Sungguh kremesannya terasa gurih sekali, bersarang dan renyah tahan lama. padahal adonan kremes ayam goreng kremes ala mbok berek kami rasa penggunaan bumbunya cukup sederhana. seperti tepung tapioka, tepung beras serta air kaldu sisa ungkepan ayam. setelah itu di goreng ke dalam minyak yang cukup panas hingga kremesan kering, matang serta kriuk renyah. Hi! foodlovers. kali ini kita mau share salah satu resep ayam goreng kesukaan keluarga yaitu Ayam Goreng Ala Mbok Berek versi simple-nya gitu deh hhhee. Yuk tonton videonya sampai habis guys. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek
- Bunda dapat 1 ekor of ayam potong2.
- Ini 2 gelas of santan.
- Bunda dapat 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 buah of serai Geprek.
- Ini 1 sdt of gula pasir & secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Ini of Bumbu Halus.
- Bunda dapat 6 buah of bawang merah.
- Bunda dapat 2 buah of bawang putih.
- Bunda dapat Seruas of kunyit.
- Ini 1/2 sdm of ketumbar.
- Bunda dapat 4 buah of Kemiri.
- Ini of Bahan Kremesan.
- Siapkan 300 ml of air sisa ungkepan ayam.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung beras.
- Ini 125 gr of tepung sagu.
- Bunda dapat 1/4 sdt of baking powder.
- Bunda dapat Sedikit of kaldu bubuk (optional).
Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yg banyak penggemarnya yaitu Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek. Video ini saya buat untuk mengganti. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Tpi baru bisa ngetik skrng 😅 pasti pada tau kan.
Instruksi Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek
- Campur santan dengan bumbu halus, daun salam, serai garam gula kaldu bubuk ungkep ayam sampai empuk.
- Sisakan air ungkepan 300 ml, goreng ayam dengan minyak panas sampai kering angkat tiriskan.
- Bahan Kremesan : campur semua bahan kecuali baking powder, Panaskan minyak sambil menunggu minyak panas masukan baking powder aduk rata.
- Minyak harus bener2 panas, aduk adonan dengan tangan, tuang adonan dengan tangan sambil di putar2 di atas wajan nanti adonan akan menyebar ketika sudah mulai kokoh jadikan satu goreng sampe kering angkat (atau bisa pakai sendok sayur tuang nya agak jauh di atas minyak) sajikan sebagai kremesan Ayam goreng.
Tiga resep masakan khas Pawon Ibuk sebagai menu unggulan, yaitu Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek, Ayam Betutu, dan Ayam bakar. Semua resep memiliki ciri khas Pawon Ibuk yang terletak pada racikan. Ayam goreng kremes ala mbok Berek Recook dari mba Susi Agung😘😍👏 Yang hobby kuliner pasti ga asing kan sama ayam goreng yg pake kremesan yg enak bgt ala Rm mbok Berek,yuuuuk bikin sendiri drumah moms biar lebih hemat tentunya. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Diah Didi's Kitchen: Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek.
