admin Ayam goreng kremes 🍗🍗. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes 🍗🍗 menggunakan 11 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kremes 🍗🍗
- Bunda dapat 1 ekor of AYAM (potong 8).
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 1 ruas jari of LAOS / 4 cm.
- Bunda dapat 4 siung of BAWANG putih.
- Bunda dapat 1 ruas of KUNYIT.
- Ini 1 bks of MASAKO ayam.
- Siapkan Secukupnya of GARAM.
- Bunda dapat 1 butir of TELOR.
- Ini 10 sdm of TEPUNG Tapioka.
- Ini 5 gelas belimbing of AIR u/ ungkep ayam.
- Bunda dapat 1 liter of MINYAK goreng.
Lihat juga resep Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Instruksi Ayam goreng kremes 🍗🍗
- Cuci bersih ayam dan sisihkan…
- Ulek bumbu sampai halus… masukan dlm wajan tambahkan air, ayam, masako dan garam….
- Masak / ungkep sampai bumbu meresap dan ayam empuk…tes rasa sudah pas gurihnya atau blm….
- Tiriskan ayam dan sisihkan, siapkan wadah…saring sisa air ungkep ayam sebanyak 2 gelas belimbing… biarkan smp hangat….
- Setelah hangat air ungkepnya…tambahkan tepung tapioka dan telor… aduk smp merata dan tidak ada yg menggumpal / smp licin….
- Siapkan wajan… Masukan 1 liter minyak dan biarkan smp minyak benar2 panas….
- Tuang adonan kremes sebanyak 2 centong / sendok sayur… dgn jarak tuang agak tinggi bunda dari wajan dgn gerakan tuang adonan kremes memutar di wajan…(agar menyebar) 🤔.
- Setelah agak kuning kecoklatan di balik bunda dan segera di angkat dan tiriskan kremesannya..
- Lakukan berulang sampai adonan kremes habis bunda… Lalu goreng ayam seperti biasa….
- Selamat mencoba dan semoga berhasil 😊.
Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.
