Ayam Goreng Kecap. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kecap menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap
- Ini of Bahan ayam ungkep.
- Siapkan 1 of / 2 ekor ayam potong 6.
- Bunda dapat 1 Sdm of ketumbar.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Bunda dapat Sedikit of jahe.
- Bunda dapat of Garam,gula.
- Ini of Bahan tumis kecap.
- Ini 3 buah of cabe keriting.
- Bunda dapat 3 buah of cabe rawit orange.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 Buah of bawang bombay.
- Bunda dapat of Kecap manis.
- Siapkan of Saos tiram.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kecap
- Haluskan bumbu ungkep,lalu di lumuri ayam yang telah di bersihkan dengan bumbu ungkep dan masak hingga matang / air menyusut (airnya dikit aja ya).
- Setelah matang angkat dan goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Potong halus semua cabe dan bawang lalu tumis hingga harum lalu masukan ayamnya tambah air sedikit saja kecap manis, saos tiram,garam,gula dan penyedap aduk -aduk sebentar, jadi deh sudaj matang. Selamat mencoba yah bun ❤❤..
Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Ayam Goreng Sambel Kecap – Bang Herta Nah gess kali ini saya makan ayam goreng sambel kecap wah enak benar rasanya.silakan yang mau nyoba heheh Jangan lupa Subscribe coment and like ya gesskuu .suwun In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
