Ayam Goreng Kecap. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap
- Siapkan 1/2 ekor of ayam.
- Bunda dapat 1/2 buah of bawang bombay (me: skip, lg gak ada stok).
- Siapkan 2 siung of bawang putih (cincang halus).
- Ini 2 siung of bawang merah (iris tipis).
- Bunda dapat Secukupnya of margarin.
- Siapkan Secukupnya of kecap.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Ini of Bumbu Ungkep (haluskan):.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat Secukupnya of ketumbar.
- Bunda dapat Secukupnya of kunyit.
- Siapkan Secukupnya of air asam.
- Bunda dapat Secukupnya of garam /kaldu bubuk.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
Instruksi Ayam Goreng Kecap
- Masukkan ayam beserta bumbu ungkep di dalam panci, tambahkan air secukupnya lalu masak sampai empuk..
- Kemudian Goreng ayam yg sudah diungkep tadi, jangan terlalu kering ! Sisihkan.
- Dalam wajan, masukkan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
- Tambahkan kecap dan gula secukupnya, lalu masukkan ayam, cicipi..
- Angkat, dan siap disajikan ^^.
Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Ayam Goreng Sambel Kecap – Bang Herta Nah gess kali ini saya makan ayam goreng sambel kecap wah enak benar rasanya.silakan yang mau nyoba heheh Jangan lupa Subscribe coment and like ya gesskuu .suwun In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
