Ayam goreng asam manis. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan.
Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep ayam rica-rica, resep ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Bunda dapat memaasak Ayam goreng asam manis menggunakan 20 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng asam manis
- Ini of Untuk ayam.
- Ini 250 gram of dada ayam.
- Ini 3 sendok makan of tepung maizena.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Ini of Garam.
- Bunda dapat of Merica.
- Ini of Untuk Saus.
- Siapkan 1/2 siung of bawang bombai.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 buah of cabe merah.
- Siapkan 1 buah of tomat merah besar.
- Ini 4 sdm of saus tomat.
- Ini 2 sdm of saus sambal.
- Bunda dapat 1 sdm of kecap tiram.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya of Merica bubuk.
- Ini of Garam dan gula.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya of Air.
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Instruksi Ayam goreng asam manis
- Cuci bersih ayam kemudian lakukan deboning, potong dadu atau slice tipis-tipis.
- Bumbui ayam dengan bawang putih yg sudah dicincang halus, garam dan merica. Simpan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Setelah 30 menit, keluarkan ayam dari kulkas. Balut ayam dengan tepung maizena kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Iris tipis bawang bombai, bawang putih, dan cabe merah. Untuk tomat dipotong dadu..
- Tumis bumbu hingga harum dan tomat layu, kemudian tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam dan gula. Beri air sedikit, agar tidak kering..
- Masukkan ayam dalam saus dan dimasak hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat tambahkan minyak wijen..
- Siap dihidangkan.
Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.
