Ayam goreng kecap pedas. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Cara membuat ayam kecap pedas: Cuci bersih ayam.
Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya! Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kecap pedas menggunakan 19 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap pedas
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Ini 2 cm of Lengkuas geprek.
- Ini 2 cm of Jahe geprek.
- Bunda dapat 2 of lmbar daun salam.
- Ini 1 buah of sereh geprek.
- Siapkan 1 of std saori saus tiram.
- Siapkan of Kecap manis.
- Ini of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Bunda dapat of Minyak goreng.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombai.
- Ini of Air matang.
- Bunda dapat of Bumbu halus.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 6 siung of bawang merah.
- Ini 2 cm of Kunyit.
- Bunda dapat of Garam.
- Ini 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 6 buah of cabe rawit.
Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Instruksi Ayam goreng kecap pedas
- Masak ayam hingga setengah matang.
- Tumis bawang bombai yg telah diiris2 hingga harum.
- Masukkan bumbu halus tumis sampai harum..
- Masukkan serai,daun salam,lengkuas serta jahe.tambahkan sedikit air.
- Masukkan ayam dan tambahkan garam,gula,kecap manis serta saori saus tiram.
- Koreksi rasa.tunggu ayam hingga bumbu meresap.
- Goreng ayam diatas minyak panas..
- Ayam goreng kecap pedas siap disajikan😉.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Resep Ayam goreng kecap pedas 🌶.
