admin Ayam Goreng Kecap Saus Mentega. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya! Bagi kalian yang belum pernah mencoba ayam goreng mentega, kalian bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengen menerapkan kumpulan resep yang sudah saya rangkum di bawah ini. Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega.
Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kecap Saus Mentega menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap Saus Mentega
- Bunda dapat 1 kg of ayam.
- Bunda dapat of Minyak Goreng.
- Siapkan of Kecap Manis.
- Bunda dapat of Bumbu Kaldu Ayam.
- Ini 1 Buah of Tomat.
- Siapkan 1 Batang of Daun Bawang.
- Siapkan 3 Siung of Bawang Merah (iris tipis2).
- Ini 2 Siung of Bawang Putih (geprek dan iris tipis2).
- Ini 1 Buah of Bawang Bombay (iris tipis2).
- Bunda dapat 2 Buah of Cabai Hijau Besar (iris tipis2).
- Bunda dapat 2 Buah of Cabai Merah (iris tipis2).
- Ini of Garam.
- Siapkan of Merica Bubuk.
- Ini of Kunyit bubuk.
- Siapkan of Worcester sauce.
Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant.
Instruksi Ayam Goreng Kecap Saus Mentega
- Potong ayam (ukuran sesuai selera) kemudian rebus dalam air dan tambahkan bumbu kaldu ayam,kunyit bubuk,merica dan garam secukupnya. Tunggu hingga ayam matang dan lunak. Kemudian tiriskan..
- Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya dan tunggu hingga minyak panas..
- Masukkan ayam yang sudah direbus tadi dan goreng setengah matang (warna ayam menjadi kecoklatan), angkat dan tiriskan..
- Panaskan wajan dan tambahkan 4 sendok makan mentega..
- Setelah mentega panas dan mencair tumis bawang merah, bawang putih kemudian tunggu hingga harum. Masukkan bawang bombay, daun bawang,cabe hijau,cabe merah, tomat dan ayam goreng..
- Tambahkan garam secukupnya merica bubuk secukupnya, kecap manis 3 sendok makan dan 1 sendok makan worcester sauce. Aduk ayam dengan bumbu tersebut hingga rata..
- Tambahkan air kaldu ayam sisa rebusan sebanyak 5 sendok makan..
- Aduk hingga harum sampai air sedikit menyusut dan kecap meresap dalam ayam goreng..
- Ayam goreng kecap saus mentega siap dihidangkan..
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
