Ayam goreng kecap. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kecap menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap
- Bunda dapat of Bumbu halus:.
- Ini 4 siung of bawang putih (untuk ayam, dihaluskan).
- Ini of Bawang bombay.
- Bunda dapat of Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of Kecap inggris.
- Ini 2 sdm of kecap manis (sesuai selera).
- Bunda dapat 2 sdm of kecap asin (sesuai selera).
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan 1 sdm of magarin.
- Ini of Daun salam.
- Ini of Air.
- Ini of Minyak goreng.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
Langkah-langkah Ayam goreng kecap
- Haluskan bawang putih kemudian lumuri pada ayam, simpan di kulkas selama 15 menit.
- Setelah kurang lebih 15 menit keluarkan ayam lalu panaskan minyak untuk menggoreng, goremg ayam sampai setengah matang kemudian tiriskan.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis dengan margarin hingga layu dan wangi.
- Masukkan air, kecap inggris, kecap asin, kecap manis, gula dan garam, kemudian koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang telah di goreng, aduk sampai merata, dan masukkan daun salam kemudian koreksi rasa.
- Jika rasa sudah sesuai selera tunggu sampai bumbu meresap dan air sat.
- Taburi bawang goreng diatas ayam dan siap disajikan.
Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Sayap ayam goreng kecap recipe – Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
