admin Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah). Hayyy Gaesss Welcome to my Channel ya. Kali ini aku membuat ayam Goreng Rempah yang gurih ya gaess. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Mungkin sebagian besar orang sudah tahu mengenai menu makanan lezat ini.
Namun, tentu saja cita rasa ayam goreng lengkuas dengan ayam goreng kremes sangat berbeda. Lihat juga resep Ayam goreng rempah enak lainnya! Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) menggunakan 16 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)
- Ini 2 kg of ayam, potong, cuci bersih.
- Bunda dapat 1,5 sdm of garam.
- Ini 1 sdt of penyedap.
- Ini 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar of daun salam.
- Ini secukupnya of Air.
- Ini of Bumbu Halus :.
- Siapkan 12 siung of bawang merah.
- Ini 8 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 8 buah of kemiri.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kencur.
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 8 buah of serai, ambil bagian putihnya, potong-potong.
- Bunda dapat 1 ons of lengkuas.
Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain. Dimana bumbunya ini digoreng jadi macem.
Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)
- Blender semua bumbu halus.
- Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, masukkan ayam, daun jeruk dan daun salam, aduk…
- Tambahkan air secukupnya saja.. jangan terlalu banyak…
- Beri garam.. aduk2.. tes rasa.. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu menyusut…
- Setelah ayam empuk, tiriskan ayam dan bumbu sisa ungkepan…
- Goreng ayam dengan minyak panas sampai coklat keemasan.. lakukan sampai ayam habis ya moms…
- Goreng sisa bumbu ungkepan tadi ya moms…
- Siap di packing.. kebetulan ini saya jual nasi kotakan moms 😊.
- Seperti ini yaa tampilannya per box 😄😍😍.
- Selamat mencoba moms ♥️.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Kaedah ini untuk mendapatkan ayam goreng yang rangup tapi berjus didalam. Untuk dapatkan serat yang garing, bila dah siap goreng semua ayam, ambilserdak-serdak yang tinggal dan goreng dengan api sederhana.
