admin Ayam Goreng Serundeng. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Tapi stok rempah dan bumbu tidak komplit. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng
- Siapkan of Bahan :.
- Siapkan 500 gr of ayam.
- Bunda dapat 500 ml of santan encer.
- Bunda dapat 100 gr of kelapa parut.
- Siapkan 1 btng of sereh geprek.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 of sst garam.
- Bunda dapat 1/4 sdt of kaldu.
- Siapkan Sedikit of minyak untuk menumis.
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 3 siung of bawang merah.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 cm of jahe.
- Siapkan 1 cm of lengkuas.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang.
Langkah-langkah Ayam Goreng Serundeng
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus sebentar, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan bumbu perasa, tunggu sampai matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, santan, dan kelapa parut, aduk rata, dan masak sampai santan mengering.
- Setelah itu, goreng ayam dan pisahkan dari bumbu serundengnya saat menggoreng.
- Lakukan sampai selesai. Siap disajikan.
Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Popso Ayam Goreng Serundeng kini tersedia di Klik Indomaret. Wilayah: Kota Jakarta Pusat , Gunung Sahari Selatan.
