Lalapan ayam goreng. Lihat juga resep Ayam Goreng Lalapan + Sambal enak lainnya! Lalab or lalap is a Sundanese raw vegetable salad served with sambal terasi. It is a popular Sundanese vegetable dish originated from West Java, Indonesia.
Efek jalan jalan bikin makan yang lahap. Menunya sederhana, ayam goreng, nasi panas, sambal dan lalapan. Ayam dibumbu sederhana, garam, ketumbar, dan kunyit, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap baru kemudian di goreng. Bunda dapat menyiapkan Lalapan ayam goreng menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Lalapan ayam goreng
- Siapkan 1/2 ekor of ayam bagian bawah, bagi 2.
- Ini 4 buah of tahu, potong 2 miring.
- Siapkan 1/2 papan kecil of tempe, potong 4.
- Ini 300 ml of air.
- Ini of Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdm of peres ketumbar.
- Siapkan 3 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 sdm of garam.
- Ini of Pelengkap:.
- Bunda dapat of Nasi.
- Ini of Sambal terasi (ada di resep awal).
- Siapkan 3 buah of terong, potong2 dan goreng.
- Bunda dapat of Serundeng kelapa (ada di resep sebelumnya).
Nasi bisa nasi putih biasa saja atau nasi gurih. Nah ini faktor penentunya, sambal, jika sambalnya enak. Peluang usaha warung lalapan ayam goreng dan pecel lele saat ini masih sangat baik, karena tingkat permintaan atau kebutuhan orang makan malam di warung kaki lima atau pinggir jalan masih sangat tinggi. Sehingga ketika Anda memikirkan akan mencoba memulai bisnis kuliner ini bisa dikatakan sangat tepat.
Instruksi Lalapan ayam goreng
- Larutkan bumbu halus dalam air. Koreksi rasa. Masukkan ayam, tahu dan tempe, aduk rata. Biarkan 15 menit..
- Masak bahan sampai air tinggal sedikit. Angkat..
- Panaskan minyak. Goreng ayam, tahu dan tempe. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan bersama bahan pelengkap…
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Uduk & Ayam Goreng Parahiyangan – Mangunharjo. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nasi Uduk & Ayam Goreng Parahiyangan – Mangunharjo. Salah satu sajian olahan ayam yang enak & juga mudah dimasak adalah resep ayam goreng mentega. Coba saja resep ayam goreng mentega yang maknyus ini.
