admin Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋. Resep Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋. Lihat juga resep Ayam Goreng Lalapan + Sambal enak lainnya! Kalau biasanya saya rebus ayam dengan bawang dan jahe geprek, kali ini saya coba haluskan bumbunya.
Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Bunda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋 menggunakan 27 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋
- Bunda dapat of Bahan Ayam :.
- Siapkan 1 Ekor of ayam broiler jumbo.
- Bunda dapat 1 Papan of tempe.
- Ini 1 Bungkus of tahu.
- Bunda dapat of Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 butir of Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas of Jahe.
- Bunda dapat 3-4 of Kemiri.
- Bunda dapat 1 Ruas of Lengkuas geprak.
- Ini 3-4 Lembar of daun salam.
- Bunda dapat 2 Batang of serai geprak.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Ini Secukupnya of bubuk merica.
- Siapkan 1 Sdm of bubuk ketumbar.
- Siapkan Secukupnya of kunyit bubuk.
- Siapkan Secukupnya of gula,garam,kaldu bubuk.
- Bunda dapat Secukupnya of air.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak.
- Ini of Sambal terasi :.
- Bunda dapat 3 Buah of tomat besar segar.
- Siapkan 4-5 of Cabe keriting.
- Ini 7-15 of Cabe rawit tergantung selera.
- Ini 2 Butir of bawang merah.
- Ini 3 Butir of bawang putih.
- Ini 1 Bks of Terasi ABC.
- Siapkan Secukupnya of gula,garam,penyedap.
- Bunda dapat 3 sdm of minyak panas.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Terakhir, anda bisa menyajikan ayam bersama dengan gorengan daun jeruk. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Instruksi Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋
- Pertama potong-potong ayam cuci bersih tiriskan,potong juga tempe tahu nggak usah terlalu tipis agak tebel aja,lalu kita buat bumbu halusnya,haluskan bawang putih,jahe,bubuk kunyit,bubuk ketumbar,bubuk merica. Lalu lengkuas,serai dan daun salam di geprak..
- Panaskan 2-3 sdm minyak di wajan oseng bumbu halusnya sampai wangi nya keluar,tuang air secukupnya masukan geprakan serai,lengkuas dan daun salam. Tambahkan bubuk kunyit sampai air bewarna kekuningan. air berbumbu tadi sudah mendidih masukan ayam masak hingga matang. Sudah ayamnya separuh matang masukan potongan tempe tahu,tuang gula,garam,kaldu bubuk tes rasa biarkan air susut dan bumbu meresap ke dalam daging ayam,tahu dan tempe,matikan..
- Cuci bersih tomat,cabe keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tiriskan. Panaskan minyak sedang saja masukan tomat,cabe rawit,cabe keriting,bawang merah,bawang putih aduk aduk sampai agak kering dan warna sedikit kecoklatan tiriskan ulek sampai tomat,cabe rawit,cabe keriting,bawang merah bawang putih halus siramkan 3sdm minyak panas agar wanginya keluar tuang gula,garam,penyedap dan terasi tes rasa..
- Panaskan minyak di wajan goreng ayam tempe dan tahu hingga kuning ke coklatan angkat sajikan dengan nasi hangat dengan lalapan,timun segar dan sambal terasi yg uweeenaaakk banget tadi.Selamat mencoba Mom😍😘.
Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Selain dengan beberapa potong ketimun, daun kemangi dan lalapan lainnya, resep ayam goreng bumbu lengkuas diatas juga enak disantap bersama dengan aneka resep sambal yang pedas sesuai selera. Tidak sulit bukan cara membuat ayam goreng lengkuas diatas.
