Resep: 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas Yang Menggugah Selera

30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Mungkin sebagian besar orang sudah tahu mengenai menu makanan lezat ini. Ayam goreng lengkuas menjadi salah satu menu kreasi ayam menjadi hidangan yang sangat lezat dan gurih. Sekilas, menu ini mirip dengan ayam goreng kremes.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Bunda dapat menyiapkan 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 24 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas

1. Ini 1 kg of ayam, potong-potong.
2. Siapkan 150 gr of lengkuas muda, parut.
3. Ini 5 lembar of daun jeruk (saya pakai 4).
4. Siapkan 2 lembar of daun salam.
5. Ini 2 batang of serai, memarkan.
6. Siapkan Secukupnya of air (saya sekitar 1250 ml).
7. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
8. Siapkan of BUMBU HALUS:.
9. Siapkan 7 siung of bawang putih.
10. Bunda dapat 3 siung of bawang merah.
11. Ini 5 butir of kemiri.
12. Siapkan 1 sdm of penuh ketumbar.
13. Bunda dapat 5 cm of jahe.
14. Ini 3 cm of kunyit.
15. Ini Sejumput of gula pasir.
16. Ini Secukupnya of garam/ kaldu bubuk/ penyedap.
17. Ini of BAHAN NASI:.
18. Ini 1/2 kg of beras.
19. Siapkan Secukupnya of air rebusan ayam.
20. Bunda dapat Secukupnya of garam (opsional).
21. Ini of PELENGKAP:.
22. Ini of Bawang goreng.
23. Siapkan of Sambal bawang.
24. Bunda dapat of Lalapan.

Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.

Instruksi 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas

1. Ayam goreng lengkuas: Didihkan air. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, dan bumbu halus. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, air menyusut tapi tidak sampai habis. Angkat ayam, lalu goreng dalam minyak panas di atas api sedang cenderung kecil. goreng hingga kecokelatan atau keemasan..
2. Saring bumbu sisa rebusan ayam. Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan, lalu taburkan pada ayam goreng. Sisihkan..
3. Sisa air rebusan ayam digunakan untuk memasak nasi..
4. Masak nasi dalam magic com menggunakan air rebusan ayam. Jumlah air sesuaikan dengan kebiasaan memasak, jadi bisa ditambah atau dikurangi saja airnya..
5. Nasi juga bisa dimasak dengan cara beras diaron, lalu dikukus sampai matang..
6. Sajikan nasi bersama ayam goreng lengkuas dan pelengkapnya..

Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya! RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Meski sama lezatnya dengan ayam goreng biasanya yang menggunakan serundeng, tapi kehadiran lengkuas jelas memberikan warna yang berbeda. Seperti biasa, marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, gula, dan garam.