Ayam goreng simple & sambel terasi. They also have bandeng presto, tahu, tempe, and kind of vegetables such as sayur asem (this one is my favourite). Sambal was good and very spicy. Kali ini saya hendak berkongsikan resepi simple iaitu ayam goreng kunyit.
Ini adalah cara dan resepi untuk buat ayam goreng mamak yang rangup krup krup. Pergi saja ke mana-mana kedai mamak, sudah tentu anda akan nampak longgokan ayam goreng mamak di. Lelehkan mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng simple & sambel terasi menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng simple & sambel terasi
- Ini 1/4 kg of ayam.
- Bunda dapat of Tepung serbaguna.
- Bunda dapat 1 butir of telur (dikocok).
- Ini of Bumbu ungkep (dihaluskan).
- Ini 2 cm of jahe.
- Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Siapkan of Bahan sambal.
- Siapkan 5 bh of cabe rawit.
- Bunda dapat 2 bh of cabe merah.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Siapkan 4 bh of bawang merah.
- Siapkan 1/2 bh of tomat.
- Bunda dapat of Merica bubuk.
- Siapkan of Terasi abc.
Semua orang suka Ayam Goreng, bukan? Bermacam versi ayam goreng boleh dijumpai di Sangat simple, tetapi flavour memang the bomb! Hidangan ini boleh dinikmati dengan pelbagai hidangan. Kali ini iluminasi ingin berkongsi dengan anda semua resepi nasi goreng bersama-sama ayam goreng yang digoreng selepas diperap dengan rempah.
Instruksi Ayam goreng simple & sambel terasi
- Cuci dan potong ayam, kemudian bumbu ungkep diblender tambahkan air.
- Kemudian ungkep ayam sampek air agak surut.
- Masukkan kedalam kocokan telur kemudian ke tepung hingga 2X selanjutnya goreng hingga warna kecoklatan. Tiriskan.
- Untuk sambel goreng semua bahan hingga matang. Kemudian ulek tambahkan gula dan garam secukupnya.
Ianya sangat mudah disiapkan dan dimasak. Gorengkan ayam terlebih dahulu sehingga sedikit garing dan tidak melekat di kuali. Selepas itu masukkan sayuran yg bertekstur keras. seperti lobak dll. Ayam goreng kampung – Malaysian style simple fried chicken marinated in chili & turmeric powder. Could not get the skin as crispy as I wanted to as I dont have a huge wok filled with oil to the brim.
