Ungkep Ayam Goreng Bacem. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. #islamcahayaindah #resepmasakan #resepmasak Resep Goreng Ayam Bacem 🙏 JANGAN LUPA SUBSCRIBE 🔴https #tag ayam goreng bacem, ayam goreng, bunda airin, ayam ungkep, resep masakan, resep masakan indonesia, ayam bacem, cara memasak, ayam rica rica, ayam geprek. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.
Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi Setelah diungkep, panaskan minyak dan goreng ayam sampai kering dan matang. Ayam goreng ungkep pun siap disajikan. Bunda dapat menyiapkan Ungkep Ayam Goreng Bacem menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ungkep Ayam Goreng Bacem
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Ini 1 buah of jeruk nipis.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Siapkan 2 lmbr of daun salam.
- Bunda dapat 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Bunda dapat 1 blok of gula merah.
- Bunda dapat 1 sdm of air larutan asam jawa, saring.
- Bunda dapat 1 Lt of air kelapa.
- Ini Secukupnya of kecap manis, sesuai selera.
- Bunda dapat of Bumbu Bacem.
- Siapkan 5 siung of bwg merah.
- Siapkan 3 siung of bwg putig.
- Bunda dapat 1 1/2 sdm of ketumbar sangrai.
- Ini 3/4 of jinten.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Instruksi Ungkep Ayam Goreng Bacem
- Siapkan bumbunya. Cuci bersih ayam yg sudah disiangi beri garam dan perasan jeruk nipis..
- Haluskan bumbu bacemnya, masukkan kedalam ayam tambahkan air kelapa, gula merah yg sudah disisir, air asam jawa, lengkuas, dan daun salam aduk rata tutup agar bumbu meresap dan masak hingga ayam empuk, berubah warna dan air menyusut. Jika sudah matikan kompor..
- Dinginkan ayam smp uap panas hilang, masukkan dlm wadah kedap udara, setelah itu bisa masukkan dalam frezeer..
- Boleh jg langsung di goreng ya bunda. Beneran deh ini ayam wangi dan empuk bgt berasa bgt bumbunya ada kriuk²nya jg.😘 sajikan dgn saus sambal dan lalapan.
Berikut ini resep ayam goreng yang nikmat dan dapat dijadikan rekomendasi bagi ibu-ibu untuk memasaknya di dapur. Masukkan daging ayam dan serai dan ayam. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan.
