admin Ayam Goreng Madu Krispi. Bagaimana ya supaya ayam goreng crispy yang Anda buat benar-benar renyah? Di sini video Bogasari membantu Anda untuk membuat ayam goreng crispy renyah dan. Ayam Goreng Madu, Sajian Renyah, Manis dan Bergizi.
Campurkan semua bahan bahan tepung krispi, aduk hingga semua tercampur rata. Resep Pisang Goreng Madu. Apalagi bila anda tambahkan madu dalam campuran adonan tepungnya. Pisang goreng pun akan jadi lebih manis, legit, dan tampil lebih menarik. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Madu Krispi menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Madu Krispi
- Siapkan 500 gr of ayam (aku pakai bagian sayap).
- Bunda dapat 1 batang of serai, geprek.
- Bunda dapat 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm of madu.
- Bunda dapat secukupnya of Gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu (haluskan).
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 butir of kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari of kunyit.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan of Adonan tepung.
- Siapkan 3 sdm of tepung beras.
- Ini 1 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya of Air sisa rebusan.
Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Kendati demikian, kalau kulit ayam sudah diolah menjadi krispi pastinya kulit ayam jadi rebutan semua orang. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam krispi. Seringkali agar tidak repot membeli ayam goreng krispi produk fast food dengan harga yang sangat mahal.
Langkah-langkah Ayam Goreng Madu Krispi
- Didihkan air bersama daun jeruk dan serai..
- Setelah mendidih masukkan ayam..
- Masukkan bumbu halus. Aduk hingga rata..
- Setelah air rebusan berkurang setengah, masukkan madu, garam gula dan kaldu bubuk secukupnya. Rebus hingga ayam matang dan air menyusut. Dinginkan..
- Masukkan air sisa rebusan yang sudah dingin ke dalam campuran tepung. Aduk hingga menjadi adonan yang sedang kekentalannya, tidak kental tidak encer..
- Celupkan ayam ke dalam adonan tepung. Aduk hingga seluruh ayam terlumuri adonan tepung..
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam hingga matang keemasan..
Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak) dan pake api sedang. Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget. Sebagian besar orang pasti tidak bisa menghindar dari sajian ayam goreng yang gurih dan kriuk banget. Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal. Dengan begitu ongkos sewa tempat lebih terjangkau, Yang terpenting strategis.
