Ayam Goreng Bumbu Laos Parut. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Resep ayam goreng bumbu lengkuas ini salah satu yang bisa kita buat dengan menggunakan bumbu rempah yang ada di dapur.
Masukkan ke dalam baskom potongan ayam, campurkan dan remas-remas potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan laos yang telah diparut sampai rata.; Siapkan penggorengan lalu masukkan campuran potongan ayam ini dengan daun salam dan serai. Tutup penggorengan, masak di atas api kecil sampai ayam menjadi setengah matang. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Laos Parut menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Laos Parut
- Bunda dapat 6 ptg of ayam.
- Siapkan 6 ptg of sayap.
- Ini 13 buah of ceker.
- Bunda dapat 9 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Siapkan 3 buah of kunyit ukuran sedang.
- Siapkan 8 btr of kemiri.
- Ini 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 12 lmbr of daun salam.
- Siapkan 2 btg of sereh.
- Siapkan 5 btg of laos muda.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan of Air untuk merebus.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. #ayamgorenglengkuas #ayamgorenglengkuastulanglunak, #ayampresto ayam goreng lengkuas parut bumbu racik khas padang anti gagal, tulang lunak, presto empuk dan enak. Krn favorit anak dan suami itu malah bumbunya itu. Selamat mencoba dan semoga suka ya Amilia Cintya. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Instruksi Ayam Goreng Bumbu Laos Parut
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, beri sedikit garam..
- Cuci bersih laos lalu parut laosnya. Potong sereh menjadi 3 bagian dan geprek..
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Rebus air beri 7 lembar daun salam agar gak bau amis. Setelah mendidih masukan ayam, masak sekitar 15 menit. Kemudian angkat, buang air rebusan tadi dan bilas ayam dg air bersih lalu tiriskan airnya..
- Siapkan wajan beri air secukupnya, setelah airnya panas masukan bumbu halus, daun salam, sereh, garam dan kaldu bubuk. Test rasa, tingkat asinnya sesuaikan dg selera masing-masing..
- Masukkan ayam kedalam rebusan bumbu tadi begitu pula dg laos parutnya lalu aduk rata. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan matang..
- Setelah matang, tiriskan ayam beserta bumbu laosnya. Ambil secukupnya yg akan digoreng dan sisanya simpan dalam toples dan simpan dlm kulkas (bisa lebih tahan lama bila disimpan di freezer).
- Siapkan wajan untuk menggoreng. Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan minyaknya. Ayam goreng bumbu laos siap dihidangkan. Nikmat bila disantap bersama nasi panas dan sambal terasi..
Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Lihat juga resep Ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut Laos simpel kilat enak lainnya! Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Cara Membuat. Masak daging ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, serai dan lengkuas parut.
