Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Ini 750 gram of ayam, cuci,potong2.
- Bunda dapat 600 ml of air (bisa campur dg air kelapa).
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ini 150 gram of lengkuas muda, parut.
- Siapkan 1 sdm of gula merah.
- Bunda dapat 1 sdt of gula pasir.
- Ini 2 sdt of garam (tambah jika kurang).
- Siapkan of Kaldu bubuk jika suka (aku gak pake).
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Ini 7 butir of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ini 5 butir of kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Ini 2 cm of kunyit.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas
- Campur ayam dan semua bahan serta bumbu dengan air, ungkep di api kecil hingga air habis dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa saat airnya masih ada ya supaya tau rasanya sudah pas atau belum..
- Masak sampai sat kyk gini..
- Goreng ayam di minyak panas. Setelah itu goreng remahan lengkuasnya. (Goreng sendiri2 ya jangan langsung).
- Nikmati dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Mantap! ^^ bisa bikin nambah2 nasi mulu hihihii.. yg lagi diet jgn cobain ya, nanti jd batal diet :D.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
