Cara Untuk Menyiapkan Donat Kampung Yang Terenak

Donat Kampung.

You can cook Donat Kampung using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Kampung

1. Prepare 300 gram of terigu protein rendah.
2. It’s 5 gram of ragi instant.
3. It’s 40 gram of mentega tawar.
4. Prepare 35 gram of gula pasir.
5. You need of Secekupnya garam.
6. It’s 120 ml of susu hangat.
7. It’s 1 butir of telur ukuran sedang.
8. It’s of Minyak untuk menggoreng.
9. It’s Secukupnya of glaze.

Donat Kampung instructions

1. Tuang ragi, gula pasir, kedalam susu hangat. Diamkan hingga berbuih, kemudian masukkan telur yang telah dikocok dengan garpu atau sendok. Aduk rata..
2. Campur mentega, terigu dan garam. Aduk rata..
3. Tuangkan susu yang telah dicampur gula, ragi dan telur kedalam adonan tepung terigu..
4. Aduk rata. Jika tepung terlalu lengket tambahkan tepung pada tangan. Jangan terlalu banyak ya secukupnya saja. Uleni hingga 150x hitungan atau hingga kalis..
5. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan hingga 60 menit atau hingga adonan menggembang 2x dari ukuran sebelumnya..
6. Kempiskan adonan lalu timbang masing-masing 40 gram. Bentuk bulat semua adonan hingga habis. Diamkan kuranglebih 35 menit..
7. Setelah mengembang, tekan adonan jangan terlalu tipis. Gunakan cetakan donat untuk mencetak..
8. Bisa juga menggunakan mulut gelas jika tidak punya cetakan. Untuk melubangi tengahnya gunakan mulut botol air mineral..
9. Diamkan sekitar 15 menit atau hingga mengembang..
10. Panaskan minyak dengan api kecil atau sedang. Goreng donat. Usahakan hanya balik 1 kali agar donatnya tidak menyerap banyak minyak..
11. Setelah dingin beri toping glaze coklat, putih dan strobery. Beri toping pada saat akan dikonsumsi..