Ayam goreng lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat memaasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas
- Bunda dapat 1 ekor of Ayam (* saya pakai ayam pejantan).
- Siapkan 150 gr of lengkuas diparut.
- Siapkan 2 btg of serai memarkan.
- Ini 4 lbr of daun salam.
- Bunda dapat secukupnya of air, untuk rebus ayam sampai empuk dan meresap.
- Bunda dapat of Garam & gula pasir.
- Siapkan of minyak untuk menumis bumbu halus.
- Ini of Bumbu yg dihaluskan:.
- Bunda dapat 6 siung of bawang merah.
- Ini 10 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 5 btr of kemiri.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit.
- Ini 1 sdm of ketumbar.
- Ini 1 bh of cabe merah buang biji.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Langkah-langkah Ayam goreng lengkuas
- Tumis bumbu halus yg sudah dihaluskan dengan minyak sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, sereh dan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.
- Masukkan garam, gula pasir. Aduk sampai rata.. setelah itu, masukkan air secara bertahap. Rebus daging ayam sampai empuk dan bumbu meresap.
- Setelah itu goreng ayam dalam api sedang hingga kecoklatan.. sisa ayam jg bisa dimasukkan ke dalam freezer sebagai cadangan ayam goreng.. hmm, yummy.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
