Ayam goreng lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat memaasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas
- Siapkan 1/2 ekor of ayam.
- Bunda dapat 1 butir of telur.
- Bunda dapat of Minyak goreng.
- Ini of Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 5 jempol of lengkuas.
- Ini 1 butir of kemiri.
- Ini 1/2 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Ini of Bumbu aromatik.
- Ini 1 batang of serai.
- Siapkan 2 helai of daun jeruk.
- Bunda dapat 2 helai of daun salam.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Langkah-langkah Ayam goreng lengkuas
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air..
- Tuang bumbu halus ke wajan, masukkan ayam dan bumbu atomatik. Beri air sampai ayam setengah terendam, beri garam lalu ungkep sampai air tinggal sedikit..
- Setelah air tinggal sedikit, kecilkan api, sisihkan ayam ke pinggir wajan, lalu masukkan 1 butir telur, aduk cepat kemudian balurkan ke semua ayam..
- Masak terus sampai air benar2 habis..
- Goreng ayam dengan api sedang sampai matang. Goreng ayam terpisah dari bumbunya ya buibu, jadi pertama goreng ayamnya dulu, terakhir baru goreng semua bumbunya.😘.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
