Ayam goreng balado πŸ”πŸ—. AYAM GORENG BALADO+TAHU JELETOT+TUMIS KANGKUNG Hy teman teman apa kabar kalian semua semoga sehat wallafiat yyah aminn Aku makan AYAM GORENG BALADO +TAHU JEL. Resep Ayam goreng balado khas padang. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng balado πŸ”πŸ— menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng balado πŸ”πŸ—

  1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
  2. Ini 1 batang of serai.
  3. Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
  4. Siapkan 500 ml of air.
  5. Siapkan Secukupnya of garam.
  6. Bunda dapat 1/2 buah of jeruk nipis.
  7. Bunda dapat of Bumbu halus πŸ‘‡.
  8. Bunda dapat 2 butir of bawang putih.
  9. Siapkan 1 cm of lengkuas.
  10. Siapkan 1 cm of jahe.
  11. Ini 1 cm of kunyit.
  12. Siapkan of Bahan pelapis πŸ‘‡.
  13. Siapkan 100 gr of cabe giling.
  14. Bunda dapat 3 butir of bawang merah haluskan.
  15. Bunda dapat Secukupnya of garam.
  16. Ini 1 buah of jeruk limau.

Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Resep Ayam Goreng Balado – Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.

Instruksi Ayam goreng balado πŸ”πŸ—

  1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas lagi hingga bersih.sisihkan.
  2. Blender semua bumbu halus dengan sedikit air dari 500 ml air hingga halus.
  3. Masukan dalam wajan sisa air+bumbu halus+ayam+serai & daun jeruk lalu ungkep hingga empuk & air menyusut.
  4. Angkat & dinginkan lalu simpan dalam frezzer tinggal di goreng kapan ajaπŸ˜‰Panaskan minyak lalu goreng ayam sebentar jangan terlalu lama ayamnya kan sudah di ungkep.angkat & tiriskan (kalo ayam terlalu lama di goreng tekturnya akan keras & alot tidak empuk lagi).
  5. Panaskan secukupnya minyak masukan bahan cabe yg udah di bender lalu tumis hingga matang sesaat sebelum di angkat beri perasan air jeruk limau.matikan api masukan ayam aduk2 hingga semua ayam terbalut cabe.Siap di nikmati ngak repot lagiπŸ˜‰πŸ˜˜.
BACA JUGA  Resep: Ayam Goreng Bumbu Bacem Yang Maknyus

Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.