Ayam goreng ala Rm. Padang. Goreng ayam dengan minyak sedang dengan api besar hingga hampir kecoklatan, kecil kan api masukkan sisa bumbu goreng bersama ayam. angkat jika bumbu sudah kecoklatan.ayam goreng ala RM Padang siap dihidangkan Resep Ayam Goreng ala RM Padang. Sering banget makan ayam goreng kremes di RM Padang, baru nemu eiy, dari IG nya Icha Irawan. Simple dan enak, tinggal ungkep simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng.
Menu favorit di resto padang. rasanya mirip banget (malah lebih enak) dari resto padang. Tapi diresep saya pakai ayam pejantan. Disajikan dgn daun singkong dan sambal beberuk terong. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng ala Rm. Padang menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ala Rm. Padang
- Siapkan 500 gr of ayam.
- Ini 50 gr of lengkuas di parut.
- Ini 1 batang of serai di parut.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Ini 3 siung of bawang merah.
- Ini 3 butir of kemiri.
- Bunda dapat 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Bunda dapat secukupnya of Garam, gula dan penyedap.
Aslinya klo di resto padang disajikan. Resep Ayam Goreng Telur ala RM. Ini enaaakkk asli. udah gitu bahannya juga simpel bangeeettttt, aduh recomended deh pkoknya 😍 pertama kali nyoba resep ayam goreng ala rumah makan padang, resepnya dari mom @icha_irawan 😉 saya tulis ulang resepnya disesuaikan sama banyaknya ayam Resep Ayam Goreng ala RM Padang. Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel.
Langkah-langkah Ayam goreng ala Rm. Padang
- Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera.
- Campur rata bumbu halus, lengkuas parut, serai parut dan ayam aduk rata, diamkan -/+ 1 jam.
- Kukus ayam hingga empuk.
- Bersihkan ayam dari bumbunya, kemudian sisihkan bumbunya.
- Goreng ayam hingga matang dilanjutkan dengan menggoreng bumbu ayam td..
- Hidangkan ayam goreng dengan taburan bumbunya..
Temukan juga cara membuat sambalado khas untuk menemani kelezatan masakan Padang ini. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang. Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai bumbu halus merah yang ditambah ketumbar, kunyit, pala, jinten, dan adas. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari RM.
