Bagaimana Cara Membuat Ayam ungkep / goreng simple lezaaat Yang Menggugah Selera

Ayam ungkep / goreng simple lezaaat. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Memasak ayam ungkep memang butuh waktu yang tidak sebentar. Tapi menjanjikan rasa yang lezat dan gurih.

Kali ini saya masaknya menggunakan Presto, hasilnya daging ayamnya lembut ☺ & masaknya CEPET. #CABEKU #Aya. mohon maaf buat semuanya uplod telat di karenakan ada halangan yang membuat ga bisa uplod tepat waktu seperti biasanya. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Bunda dapat memaasak Ayam ungkep / goreng simple lezaaat menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam ungkep / goreng simple lezaaat

1. Bunda dapat 1 ekor of ayam broiler (potong 10-12).
2. Bunda dapat 1 butir of jeruk nipis, potong peras ke ayam.
3. Ini 1 sdm of garam (campur ke ayam, remas2 diamkan).
4. Bunda dapat 4 butir of kemiri (haluskan).
5. Ini 6 siung of bawang putih (haluskan bersama kemiri).
6. Bunda dapat 1 ruas of kunyit (haluskan bersama kemiri & bawang putih).
7. Bunda dapat 8 siung of bawang merah (potong tipis).
8. Bunda dapat 6 batang of serai (potong 2, memarkan).
9. Siapkan 1 buah of lengkuas (potong, memarkan).
10. Bunda dapat 2 sdm of merica bubuk.
11. Bunda dapat 2 sdm of kaldu bubuk (sesuai selera).

Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.

Langkah-langkah Ayam ungkep / goreng simple lezaaat

1. Panaskan minyak, masukkan bumbu yg telah dihaluskan (kemiri, bawang putih, kunyit), aduk hingga wangi.
2. Masukkan bawang merah aduk hingga wangi dan kecoklatan.
3. Masukkan sere dan lengkuas, aduk sebentar.
4. Masukkan ayam, tambahkan sedikit air (stengah gelas) aduk rata.
5. Cek rasa, pastikan rasa kuah LEBIH ASIN dari biasanya, agar meresap kedalam. Jika kurang rasa tambahkan kaldu bubuk/garam.
6. Diamkan sesekali aduk sampai air meresap sempurna.
7. Ayam pindahkan ke wadah, goreng jika ingin dimakan. Selamat mencoba.

Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Siapkan semua bahan, cuci bersih daging ayam.