Ayam Goreng Tepung Kribo. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat res.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Untuk memasak ayam goreng tepung supaya enak dan krispi dibutuhkan tips dan trik tertentu. Memang tidak mudah cara membuat ayam goreng. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Kribo menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Kribo
- Bunda dapat 1/4 kg of Ayam potong kecil².
- Bunda dapat of Jeruk nipis.
- Ini 1/4 kg of Tepung terigu.
- Bunda dapat 3 sdm of Tepung kanji.
- Bunda dapat of Merica bubuk.
- Ini of Garam.
- Siapkan of Masako.
- Ini of Bp.
- Ini of Air es.
Yummy Jangan lupa share video ini dan. Ayam goreng tepung kriuk-pun siap disajikan! Keritingnya wow banget nih! via www.angaarakababs.com. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar.
Instruksi Ayam Goreng Tepung Kribo
- Lumuri ayam yg sdh dipotong² dg jeruk nipis diamkan 5menit kemudian cuci (bisa skip ya tanpa harus di rendam jeruk nipis).
- Campur bahan kering, terigu, kanji, merica bubuk, masako, garam dan bp. Aduk sampe rata.
- Ambil 3-5sdm bahan kering yg sdh tercampur tadi, tambahkan air es hingga kental ya…
- Ayam yg sudah di cuci di balur ke tepung kering lanjut ke tepung basah trus balik lagi ke tepung kering sambil di cubit kecil, jgn terlalu di tekan ya nanti hasil nya keras. Trus di ketuk²n di wadah sebelum di masuk kan ke minyak panas dg api kecil. Goreng sampai coklat keemasan dan siap di sajikan. Selamat mencoba :).
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Cara untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah ala restoran, ada di balik kemasan Sajiku® Tepung Adonan kering: Siapkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu di wadah lainnya.
