Nasi goreng ikan asin jambal & pete. Nasi goreng ikan asin yang bercitarasa sedap dan enak dapat anda sajikan untuk keluarga, bahkan dengan tambahan sambal sehingga rasa pedas semakin Kali ini kami akan berbagi resep membuat nasi goreng ikan asin yang menggunakan tambahan ikan jambal yang sangat populer di kalangan. Nasgor berikutnya yang bisa kita buat adalah dengan ikan asin. Apalagi kalau ikan yang digunakan adalah ikan asin Bahan.
Ikan asin jambal roti merupakan olahan dari ikan gabus. Ini bertujuan untuk mengawetkan ikan gabus dan menambah harga jualnya. Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Bunda dapat memaasak Nasi goreng ikan asin jambal & pete menggunakan 21 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng ikan asin jambal & pete
- Siapkan 1 piring of nasi agak pera.
- Siapkan 1 butir of telor.
- Siapkan of Ikan asin jambal secukupnya, potong dadu kecil2.
- Siapkan 1 tangkai of pete, kupas.
- Bunda dapat 1/4 of bawang bombai, cincang.
- Ini 2 siung of bawang putih, geprek.
- Ini 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Bunda dapat of Kecap manis.
- Ini of Saos tiram.
- Siapkan of Minyak wijen.
- Ini of Minyak rajarasa.
- Ini of Garam.
- Bunda dapat of Merica bubuk.
- Ini 3 of Cabe rawit, potong kecil-kecil (tambahkan bila suka pedas).
- Siapkan of Ikan asin kecil- kecil yang digoreng.
- Ini of Bahan acar:.
- Ini 1/4 buah of mentimun jawa.
- Bunda dapat secukupnya of wortel.
- Siapkan of Cabe rawit hijau.
- Ini of Cuka masak.
- Bunda dapat of Gula.
Rasa yang luar biasa dari ikan asin jambal roti menjadikan ikan asin ini memiliki harga yang cukup tinggi. Nah, simak berikut resep nasi goreng ikan asin pedas yang menggunakan ikan jambal sebagai bahan tambahannya. Cara memasak nasi goreng ikan asin : Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukkan daun bawang, cabe hijau, dan cabe merah, aduk rata. Pecahkan telur dalam wajan dan buat orak-arik.
Langkah-langkah Nasi goreng ikan asin jambal & pete
- Dadar telor dengan sedikit minyak lalu buat orak arik.
- Setelah telor harum, masukkan bawang bombay cincang, bawang putih geprek & irisan daun bawang tumis sampai layu dan harum.
- Masukkan ikan asi, pete dan potongan cabe rawit.
- Setelah petainya agak layu masukkan nasi kemudian beri kurang lebih 1/2 sendok saos tiram, garam, merica bubuk, minyak wijen, saos rajarasa, dan sedikit kecap.
- Aduk sampai semua bumbu tercampur rata dan nasi sudah tidak mengepal kemudian cek rasa..
- Apabila rasa sudah pas matikan kompor, tata nasi goreng di piring saji.
- Untuk acar, potong mentimundan wortel bentuk dadu masukkan ke mangkok beserta cabe rawit hijau kemudian tambahkan cuka masak & gula. Tutup mangkok tersebut dan kocok agar semua tercampur & meresap..
- Sajikan nasi goreng bersama acar & kerupuk ikan asin.
Meskipun nasi goreng ikan asin jadi salah satu menu yang tricky, tapi bukan berarti gak bisa dibikin sendiri di rumah. Siapkan penggorengan, panaskan mentega dan masak ikan asin jambal hingga kecokelatan. Masukkan bumbu halus ke dalam penggorengan dan tumis hingga matang. Goreng ikan jambal yang sudah dipotong kotak-kotak hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan. Kemudian haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
