Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Ini 1 ekor of ayam.
- Siapkan 500 ml of air.
- Siapkan 1,5 sdt of garam (sesuai selera).
- Bunda dapat 3 lmbr of daun jeruk.
- Ini 2 btg of serai, geprek.
- Bunda dapat 2 cm of lengkuas.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 1,5 sdt of bubuk kunyit.
- Ini 1 sdm of ketumbar.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Ini 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 buah of kemiri.
- Bunda dapat 2 cm of jahe.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Instruksi Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Potong2 ayam, beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih. Siapkan panci besar, masukkan ayam balur dg bumbu halus, masukkan jg daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata tambahkan air..
- Masak sampai ayam matang. Angkat ayam dr panci, tiriskan..
- Goreng dgn minyak panas sampai kuning keemasan, sajikan bersama sambal bawang atau saus sambal dan nasi hangat..
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
