Nasi goreng putih. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi goreng putih mungkin tidak bisa ditemukan sebanyak nasi goreng yang berwarna kecokelatan pada umumnya. Namun, resep ini tidak kalah lezat dengan yang dijual di pinggir jalan.
Rahasia di balik nikmatnya nasi goreng dan mie goreng ala abang-abang di gerobak dan rumah makan. Kalau pakai ini gak perlu pakai bawang putih lagi kalau masak nasi goreng atau mie goreng. Waktu buat ini JANGAN SAMPAI ada satupun air yang masuk dan wadahnya harus kering. Bunda dapat memaasak Nasi goreng putih menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng putih
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 biji of cabe rawit.
- Ini 2 batang of daun bawang.
- Bunda dapat 1 batang of seledri.
- Siapkan 2 sdm of sauce tiram.
- Siapkan 1/2 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt of merica.
- Bunda dapat 2 butir of telur.
- Bunda dapat 3 piring of nasi.
- Ini 2 sdm of minyak goreng untuk menumis/margarin.
Masukkan mentega ke dalam nasi dan kacau sehingga bergaul rata. Panaskan minyak dan minyak bijan, tumis bawang putih, diikuti dengan bawang merah. Masukkan sedikit air untuk menghentikan bawang dari terus masak. Masukkan pula udang, cili padi dan lada sulah.
Instruksi Nasi goreng putih
- Iris bawang merah, cincang bawang putih, iris daun bawang dan seledri, dan potong2 cabai rawit.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi. Masukkan cabai potong, aduk sampai rata, pinggirkan ke tepi wajan, masukkan telur yg sdh di kocok dan orak arik. Kemudian campurkan dgn bumbu tadi.
- Masukkan garam, sauce tiram, minyak wijen dan merica,dan kaldu bubuk aduk sampai rata. Kemudian masukkan nasi dan masak lbh kurang 5 menit, sambil terus di aduk. Koreksi rasa, bila krg garam boleh di tambah. Kalau sdh rata masukkan daun bawang dan seledri iris. Dan aduk sampai tercampur rata..
- Kalau sdh rata, matikan kompor, angkat dan siap di sajikan. Nikmat disajikan dengan kerupuk udang. Selamat mencoba..
Lihat juga resep Nasi goreng putih enak lainnya! Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat nasi goreng putih yang enak bangettt. Nasi goreng tek-tek khas abang-abang ini sangat sedikit menggunakan minyak goreng. Untuk mendapatkan aroma seperti nasi goreng gerobakan, nasi digoreng dengan api besar namun saat mencampur bahan-bahan, api bisa dikecilkan agar nasi goreng tidak gosong. Adapted from James Oseland's Cradle of Flavor coobook—a bible for authentic Indonesian and Malaysian/Singapore cuisines—this nasi goreng is the Javanese version of fried rice.