44.nasi goreng cikur/kencur. Lihat juga resep Nasi Goreng Cikur enak lainnya! Nah beberapa waktu yang lalu seorang pembaca JTT memberikan saya ide untuk memanfaatkan bumbu rempah bernama kencur di nasi goreng. Dalam masakan a la Jawa Timur, Jawa Tengah dan Bali maka kencur biasanya hanya dipergunakan sebagai salah satu komponen bumbu untuk sambal pecel, urap, masakan bernama mangut dan ayam betutu a la Bali.
Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Up next Nasi goreng cikur dengan bumbu kencur, bawang putih, bawang merah dan cabe rawit dipadu dengan dendeng ikan dari Garut dan sambel bawang Ceeessss. Pedas nikmat aloha semuanya berdansa di mulut gw. *Maaf bun salah ketik bahan, bukan kunyit tapi kencur Membuat nasi goreng rumahan bisa di ulek atau blender menggunakan bumbu rempah rempah kencur, bawang putih, dan lainnya. ===== Tutorial teks. Bunda dapat menyiapkan 44.nasi goreng cikur/kencur menggunakan 8 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 44.nasi goreng cikur/kencur
- Siapkan 1 piring of nasi putih.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan secukupnya of garam & penyedap.
- Bunda dapat of bumbu halus :.
- Bunda dapat 2 siung of baput.
- Ini 1 siung of bamer.
- Bunda dapat 2 ruas of kencur.
- Bunda dapat of cabe rawit (saya skip).
Resep Masakan Nasi Goreng Kencur Khas Bandung Rasa Istimewa – Bandung memang selama ini menjadi kota kuliner dan juga kota fashion dan pastinya kota wisata dan salah satu jenis masakan yang sangat terkenal di kota Bandung terutama Bagi anda yang suka dengan nasi goreng yaitu nasi goreng kencur atau dalam bahasa Bandung nasi goreng cikur. Jenis masakan khas Bandung ini mempunyai cita rasa. Lihat juga resep Sambel cikur (kencur) kemangi enak lainnya! Ulek bawang putih goreng, cabe merah, cabe rawit dan kencur sampai halus.
Langkah-langkah 44.nasi goreng cikur/kencur
- Panaskan minyak, goreng telor bikin orak arik lalu masukan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan nasi aduk rata tambahkan garam & penyedap koreksi rasa.. simpel & enakk selamat mencoba.
- Note : bisa ditambah cabe rawit biar lebih maknyoss, berhubung buah bocil jadinya pedes dari kencur aja.
Masukan tomat, ulek sekali lagi sampai halus. Tambahkan terasi matang dan garam, aduk rata pakai ulekan. Tambahkan sedikit gula pasir jika suka. Sajikan dengan tempe atau ayam goreng dengan cara penyet/tekan tempe atau ayam goreng di atas sambal dengan ulekan. Sebelum membuat nasi goreng kencur, pastikan seluruh anggota keluargamu suka dengan wangi kencur, ya.
