Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng. Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng. Memanfaatkan sayuran yang ada di dalam kulkas 🤠Maryam. Lihat juga resep Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng enak lainnya!
Acar adalah salah satu makanan pendamping yang biasa di sajikan dalam hidangan-hidangan Indonesia. Acar di Indonesia pada umumnya terbuat dari timun, yang difermentesaikan dengan air cuka. Selain timun, beberapa bahan seperti bawang merah, wortel hingga nanas juga ditambahkan ke dalamnya. Bunda dapat memaasak Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng
- Bunda dapat 3 buah of wortel.
- Bunda dapat 3 buah of ketimun.
- Ini 3/4 of nanas madu.
- Ini 7 sdm of cuka masak.
- Bunda dapat 6 sdm of gula pasir.
- Bunda dapat 1/2 sdm of garam.
- Siapkan 400 ml of air.
Lihat juga resep Acar timun wartel (pelengkap nasi goreng) enak lainnya! Lihat juga resep Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng enak lainnya! Acar is commonly served as a condiment to be eaten with a main course, such as nasi goreng (fried rice), satay, and almost all varieties of soto. Just like common pickles, the sour taste of acar is meant to freshen up a meal, especially fishy dishes such as ikan bakar (grilled fish) or the rich and oily dish such as mutton satay to neutralize.
Instruksi Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng
- Kupas dan potong dadu wortel (aku pakai wortel lokal).
- Potong ketimun, buang isian tengahnya, potong dadu..
- Potong nanas, buang tengahnya yang keras, potong dadu..
- Campurkan wortel, ketimun, dan nanas, masukan air 400ml, 7 sdm cuka, 6 sdm gula pasir, 1/2 sdm garam..
- Aduk rata, cek rasa, diamkan semalaman supaya lebih maknyuuus.
Cara membuat acar timun zalatah: Rebus cabai merah keriting hingga layu. Panaskan wajan, masukan saus tomat, cabai giling, gula pasir dan cuka, masak. Aduk rata hingga mengental dan meletup-letup. Masukkan potongan timun dan nanas, serta irisan bombai. Angkat dan sajikan sebagai pelengkap seperti nasi kebuli dan lainnya.
