Ayam Goreng Kuning. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kuning menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kuning
- Siapkan 1 ekor of ayam, potong 12.
- Bunda dapat 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 8 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 cm of / 10 ruas lengkuas.
- Siapkan 8 batang of sereh.
- Ini 6 ruas of kunyit.
- Siapkan 12 buah of kemiri bulat.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Ini 2 buah of cabai merah besar.
- Ini 3 lmbr of daun salam.
- Ini 1 ruas of asam jawa.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kuning
- Blender semua bumbu dengan air (kecuali daun salam dan asam jawa).
- Tuang bumbu ke dalam kuali yang berisi ayam, ungkep dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit (sampai air susut).
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.
Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning.
