Ayam Goreng Kuning. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kuning menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kuning
- Siapkan 1 ekor of ayam dipotong sesuai selera.
- Bunda dapat 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan of Sereh dan laos, geprek.
- Ini secukupnya of Garam.
- Bunda dapat of Bahan halus :.
- Bunda dapat 10 siung of bawang merah.
- Ini 8 siung of bawang putih.
- Ini secukupnya of Ketumbar.
- Siapkan secukupnya of Kemiri.
- Siapkan secukupnya of Kunyit.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kuning
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya kira2 cukup utk merendam ayam.
- Masukkan ayam kemudian aduk sampai bumbu merata pada ayam.
- Tutup wajan, ungkep ayam sampai airnya asat.
- Saat ayam diungkep hrs dilihat dan diaduk/dibolak balik sekali2.
- Bila air sdh asat dan bumbu sdh kelihat melekat/meresap pada ayam, berarti sdh matang.
- Goreng ayam sesaat sblm dihidangkan.
- Goreng bumbu tersendiri spy dpt bumbu taburnya.
Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning.
