Resep: Donat kentang empuk enak dan simple tanpa mixer Yang Lezat Sekali

Donat kentang empuk enak dan simple tanpa mixer.

You can cook Donat kentang empuk enak dan simple tanpa mixer using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat kentang empuk enak dan simple tanpa mixer

1. It’s 14 sdm of terigu cakra kembar.
2. You need 9 sdm of terigu segitiga biru.
3. Prepare 10 sdm of kentang (kukus,haluskan).
4. You need 1 butir of telur.
5. You need 1 sdt of ragi instan.
6. Prepare 1 sdm of susu bubuk.
7. It’s 70 ml of air hangat.
8. It’s 1/4 sdt of garam.
9. You need 3 sdm of gula pasir.
10. Prepare 3 sdm of margarin.

Donat kentang empuk enak dan simple tanpa mixer instructions

1. Buat biang dengan campurkan gula pasir+ragi instan+air, diamkan ±10 menit sampai mengembang(tanda ragi aktif).
2. Siapkan baskom besar, masukkan tepung terigu,susu bubuk,kentang,telur, kemudian masukkan biang tadi, uleni sampai setengah kalis.
3. Setelah setengah kalis,tambahkan garam dan margarin lalu uleni sampai benar² kalis (boleh pakr mixer, ato uleni pake tangan).
4. Kalo sudah kalis, diamkan adonan didalam baskon besar,tutupi plastik wrap/kain bersih diamkan 40menit.
5. Setelah adonan mengembang besar, tinju² adonan sampai kembis, uleni sebentar,lalu bentuk donat dengan cetakan/ bentuk sesuai selera.
6. Diamkan sebentar ± 10 menit.
7. Kemudian goreng dengan minyak panas (tips menggoreng: gunakan minyak yang banyak, dan api sedang/kecil).
8. Donat siap disajikan, bisa ditambahlan topping sesuai selera.