Cara Untuk Memasak Kepiting Soka Cabe Garam yang Lezat

Kepiting Soka Cabe Garam.

Bunda dapat memasak Kepiting Soka Cabe Garam menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Soka Cabe Garam

1. Gunakan 3 ekor sebanyak kepiting soka beku.
2. Siapkan 1.5 sdt sebanyak merica bubuk.
3. Siapkan 1 sdt sebanyak lada hitam bubuk.
4. Gunakan 1/2 sdt sebanyak kaldu ayam bubuk (aku pake penyedap tanpa msg).
5. Bunda dapat menyiapkan 50 gr sebanyak tepung tapioka.
6. Bunda dapat menyiapkan 3 lembar sebanyak daun jeruk (option) buang tulang iris tipis.
7. Gunakan secukupnya sebanyak jeruk nipis.
8. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak minyak goreng.
9. Siapkan secukupnya sebanyak mentega untuk menumis.
10. Bunda dapat menyiapkan 4 bh sebanyak cabe merah kriting jika tidak suka pedas buang buang biji iris halus.
11. Gunakan 20 gr sebanyak bawang putih geprek lalu cincang halus (goreng kering).
12. Gunakan 4 btg sebanyak daun bawang iris.

Instruksi Untuk Kepiting Soka Cabe Garam

1. Kepiting soka keluarkan dari freezer, diamkan sebentar bersihkan bersihkan buang mata insang dan ekor, cuci bersih.
2. Baluri kepiting soka dengan perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit.
3. Tekan kepiting untuk buang airnya, baluri dengan merica dan kaldu ayam.
4. Campurkan tepung tapioka dengan lada hitam.
5. Panaskan minyak dengan api sedang, Baluri kepiting dengan tepung sagu.
6. Goreng kepiting hingga kering, angkat dan tiriskan.
7. Lelehkan mentega, masukkan cabai dan daun bawang. masak hingga kering, aduk rata angkat. setelah kering tambahkan garam.
8. Taburi bahan pada no 7 ke kepiting yang sudah digoreng.
9. Siap dihidangkan ya.