Bagaimana Cara Menyiapkan Sapo Tahu Darurat yang Lezat Sekali

Sapo Tahu Darurat.

Bunda dapat menyiapkan Sapo Tahu Darurat menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sapo Tahu Darurat

1. Gunakan 1 buah sebanyak silk tofu udang, potong2.
2. Gunakan 10 ekor sebanyak udang peci besar, kupas & belah punggungnya.
3. Bunda dapat menyiapkan Sekuntum sebanyak kecil brokoli, potong.
4. Gunakan sebanyak Jamur kuping, secukupnya, potong-potong.
5. Siapkan 6 butir sebanyak bakso kepiting, potong 4 bagian.
6. Gunakan 1 buah sebanyak wortel yg besar, kupas & potong serong.
7. Bunda dapat menyiapkan 1 btg sebanyak daun bawang, iris-iris.
8. Siapkan sebanyak Bumbu :.
9. Siapkan 2 siung sebanyak bawang putih, cincang.
10. Gunakan 1/2 siung sebanyak bawang bombay, iris-iris.
11. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saos tiram.
12. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecap asin.
13. Siapkan 1 sdm sebanyak saos cabe.
14. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak merica.
15. Siapkan 1 sdt sebanyak maizena, larutkan dgn sedikit air.
16. Siapkan 3 sdm sebanyak Minyak goreng untuk menumis.
17. Siapkan Secukupnya sebanyak air.

Langkah-langkah Untuk Sapo Tahu Darurat

1. Siapkan bahan-bahan yg akan digunakan. Goreng tofu hingga permukaannya sedikit kering, jangan terlalu lama menggoreng nanti tofu akan menyusut jika terlalu kering, sisihkan. Goreng udang dan bakso kepiting hingga setengah matang..
2. Lalu tambahkan bawang bombay dan bawang putih tumis sampai layu & wangi. Masukkan juga saos tiram, kecap asin, saos cabe, merica, aduk rata. Lanjutkan dengan menambahkan air secukupnya didihkan, baru masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang. Terakhir masukkan jamur kuping dan brokoli, tutup dan masak sekitar 5 menit..
3. Setelah 5 menit tambahkan tofu dan daun bawang, masak sebentar. Kemudian masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga sedikit mengental dan koreksi rasa. Saya tidak menggunakan gula, garam ataupun kaldu bubuk lagi karena sudah ada rasa asin, manis dan gurih dari saos tiram, saos cabe dan kecap asin. Tapi jika ingin menambahkan juga, silahkan saja sesuai selera masing-masing. Sapo Tahu Darurat siap dinikmati😁👍..