admin Sempol Ayam krispy dan telur. Resep Sempol Ayam – Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada. Sempol ayam krispy enak dan cara pembuatan nya pun mudah.
Hallo temen temen semua kali ini aku mau bikin sempol ayam crispy tanpa telur.buat kalian yg mau bikin sama kaya aku bahan bahan ada Air .bawang merah dan putih yang sudah di haluskan wortel yang sudah di parut keju.daun bawang yang sudah di iris" juga. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Setelah rata dengan telur, baru goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, sedangkan untuk sempol ayam crispy gulingkan dahulu pada tepung roti. Bunda dapat memaasak Sempol Ayam krispy dan telur menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Sempol Ayam krispy dan telur
- Ini 1/4 kg of Dada ayam.
- Bunda dapat 80 gram of Tepung tapioka.
- Bunda dapat 30 gram of Tepung terigu.
- Siapkan of Bawang putih 3 siung (haluskan).
- Bunda dapat of Bawang merah 1 siung (yang sudah goreng).
- Siapkan 1/2 sdm of garam.
- Bunda dapat 1/3 sdm of masako.
- Bunda dapat 1/8 sdm of lada putih bubuk.
- Bunda dapat 1 of telur.
- Bunda dapat of Lidi.
Kocok telur ayam dan masukkan ke dalam wadah. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng sempol. Nah, pada resep sempol ayam kali ini, jajanan sempol akan dikreasikan dengan tambahan tepung dan digoreng crispy. Bahan pelapis : Cara pembuatan Kemudian siapkan telur yang sudah di kocok dan masukkan sempol ke dalamnya secara merata.
Instruksi Sempol Ayam krispy dan telur
- Potong kecil-kecil dada ayam, blender hingga halus, simpan ayam yang sudah dihaluskan di wadah..
- Masukan bawang putih+bawang goreng yang sudah dihaluskan+ telur + tepung terigu + tepung tapioka + garam + lada + masako, aduk hingga tercampur rata, bentuk memanjang, lalu tusuk menggunakan tusuk sate..
- Siapkan panci berisi air untuk merebus sempol, nyalakan api dengan api sedang..
- Masukan adonan sempol yang sudah di bentuk ke rebusan air, hingga sempol Ayam mengapung, sisihkan..
- Untuk membuat sempol Krispy, siapkan 1 telur kocok + tepung panir, baluri sempol ke telur lalu ke tepung panir, bisa juga hanya di celupkan ke telur saja..
- Siapkan wajan berisi minyak, goreng hingga sedikit kecoklatan, sajikan..
Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, supaya tidak lengket. Sempol ayam crispy siap untuk disajikan. Bisa juga Anda nikmati dengan di saus pedas atau saus tomat sesuai selera Anda. Sempol ayam memang sangat diminati oleh anak-anak dan juga para remaja bahkan dewasa sekalipun. Setelah minyak panas, Goreng sempol sampai berubah warna menjadi kuning keemasan.
