Ayam Goreng Ungkep Santan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. – Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. – Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap – Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.
Ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning merupakan salah satu menu andalan. Lezatnya ayam goreng santan. (Foto: Instagram). JAKARTA, iNews.id – Memilih menu ayam untuk sajian makan siang dan malam bisa menjadi alternatif. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Ungkep Santan menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ungkep Santan
- Ini 1 kg of ayam.
- Ini 65 ml of santan kara.
- Bunda dapat Secukupnya of air.
- Ini Secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu:.
- Siapkan 1 lbr of daun salam.
- Bunda dapat 3 lbr of daun jeruk.
- Bunda dapat 2 ruas of lengkuas, geprek.
- Bunda dapat 2 sdt of ketumbar.
- Siapkan Secukupnya of garam, merica, kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Bunda dapat 8 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Ini 2 ruas of kunyit.
Terutama jika Anda berkreasi membuat ayam goreng santan. Potongan daging ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu spesial. Inilah aneka jenis pisang yang cocok untuk digoreng. Rasa pisang goreng pasti tambah lezat kalau kita menggunakan jenis pisang yang benar.
Langkah-langkah Ayam Goreng Ungkep Santan
- Tumis lengkuas, daun Salam, daun jeruk, & bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam tambahkan secukupnya air & sisa bumbu lainnya aduk merata masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan aduk merata masak sampai air set, matika kompor.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam sampai kuning kecoklatan, tiriskan & siap untuk disajikan😍.
dalam video ini saya tunjukkan bagaimana cara saya memasak Ayam Masak Ungkep. AYAM MASAK KURMA Tanpa Santan Bahan: Isi ayam Kentang Serbuk kurma adabi Garam Cili api merah dan bawang besar. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tutup panci, kecilkan apinya lalu ungkep sampai bumbu meresap dan air habis. Ayam Panggang Kecap Tanpa Ungkep Matang Sempurna. Curry Ayam Tanpa Santan Doyan Enak Banget. Tadi kesorean masak menu buat makan malam.
