Resep: Fuyung Hai Kepiting yang Lezat

Fuyung Hai Kepiting.

Bunda dapat memasak Fuyung Hai Kepiting menggunakan 21 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Fuyung Hai Kepiting

1. Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak telur.
2. Bunda dapat menyiapkan 50 gr sebanyak kol/1 genggam penuh.
3. Siapkan 100 gr sebanyak daging kepiting.
4. Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak b.putih cincang.
5. Bunda dapat menyiapkan 1/2 buah sebanyak b.bombay.
6. Gunakan 1/2 sdt sebanyak garam.
7. Siapkan Sejumput sebanyak merica.
8. Gunakan 2 sdm sebanyak terigu.
9. Siapkan sebanyak Saos fuyunghai.
10. Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak b.putih cincaang.
11. Gunakan 1/2 buah sebanyak b.bombay.
12. Siapkan 1 sdt sebanyak saos tiram.
13. Gunakan 2 sdm sebanyak saos tomat.
14. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saos sambal.
15. Gunakan 1 buah sebanyak tomat.
16. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak garam.
17. Gunakan 2 sdm sebanyak gula pasir.
18. Siapkan 1-2 sdm sebanyak cuka masak.
19. Bunda dapat menyiapkan 300 ml sebanyak air/kaldu ayam.
20. Bunda dapat menyiapkan 1/4 sdt sebanyak merica.
21. Siapkan 2 sdm sebanyak maizena larutkan dengan 5sdm air.

Instruksi Untuk Fuyung Hai Kepiting

1. Iris tipis kol dan b.bombay.
2. Campurkan semua bahan fuyunghai, sisihkan.
3. Panaskan minyak….goreng fuyunghai dengan api sedang,lalu angkat dan tiriskan.
4. Di pan terpisah,panaskan 2 sdm minyak untuk menumis, masukkan b.putih dan b.bombay….tumis hingga wangi n kecoklatan..
5. Tambahkan bumbu saos lainnya kecuali maizena…..
6. Koreksi rasa….jika sudah pas…tambahkan larutan maiz3na..aduk n masak hjngga meletup2 dan mengental.
7. Tuang saos diatas fuyunghai…sajikan selagi hangat..